• Xem chi tiết

    Trên những con phố nhộn nhịp của chợ sáng, hương vị tươi ngọt của hải sản lập tức lan tỏa trong không khí. Các cửa hàng san sát hai bên bày bán đủ loại cua hoàng đế, dưa lưới và nông sản địa phương, khiến người ta nhìn không xuể.

    Điều đáng mong đợi nhất chắc chắn là được tự mình trải nghiệm thú vui câu mực sống; cầm cần câu đứng bên bể nước, khoảnh khắc nhìn thấy mực cắn câu luôn khiến mọi người liên tục reo lên kinh ngạc. Sau khi câu được, đầu bếp sẽ lập tức nhanh tay thái thành những lát sashimi trong suốt, óng ánh.

    Thưởng thức sashimi mực sống vừa được thái xong, độ tươi giòn và vị ngọt tuyệt hảo kết hợp với nước tương cùng gừng xay đã thể hiện trọn vẹn hương vị thơm ngon của biển Hakodate.

    Rất nên đưa Chợ sáng Hakodate vào lịch trình buổi sáng. Dù là trải nghiệm hoạt động câu mực thú vị, thưởng thức thỏa thích cơm hải sản mới làm hay cảm nhận tình người địa phương đậm nét, tất cả đều có thể mang lại cho chuyến đi những trải nghiệm phong phú, ngon miệng và khó quên!

Đánh giá khác của WANG

Hokkaido Tohoku Kanto Chubu Hokuriku Kansai Chugoku Shikoku Kyushu Okinawa