Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.
Nhà hàng Nhật Bản phục vụ các nguyên liệu theo mùa, trong đó có cá tươi nhập từ chợ cá Hakodate.
Nhà hàng Nhật Bản nằm trên tầng 2 của Tháp Goryokaku, một trong những biểu tượng của Hakodate. Đây là địa chỉ nổi tiếng được người dân địa phương yêu thích, nơi thực khách có thể thưởng thức hải sản đánh bắt tại cảng Hakodate, một cảng biển nổi tiếng.
Mỗi sáng, đích thân chủ nhà hàng lựa chọn hải sản tại Chợ bán buôn Hakodate, chỉ nhập lượng đủ dùng trong ngày rồi nhanh chóng sơ chế tại nhà hàng. Nội dung “thực đơn gợi ý” được quyết định tùy theo nguồn nguyên liệu nhập về trong ngày, mang đến thêm một điều thú vị để mong đợi. Ngoài hải sản, các món ăn còn sử dụng nhiều nguyên liệu địa phương, giúp thực khách thưởng thức trọn vẹn hương vị theo mùa của Hakodate.
Vào bữa trưa, cơm tô hải sản đầy đặn và các suất ăn Nhật Bản kèm sashimi, tempura... rất được ưa chuộng. Thực đơn mini chỉ phục vụ vào buổi trưa, thay đổi hằng tháng và cần đặt trước ít nhất 1 ngày, cũng là lựa chọn phù hợp cho cả du lịch lẫn gặp gỡ công việc. Vào bữa tối, nhà hàng phục vụ “Thực đơn Kaiseki theo mùa”, cũng thay đổi hằng tháng và cần đặt trước ít nhất 1 ngày. Thực khách có thể thưởng thức các món ngon theo mùa như sashimi được lựa chọn theo nguồn nguyên liệu trong ngày, hay tempura rau củ và hải sản theo mùa, chủ yếu sử dụng nguyên liệu từ miền nam Hokkaido. Đây là một địa chỉ đáng ghé qua khi du lịch Hakodate.
Suất ăn Nhật Bản “Shunka Gozen” kèm đĩa sashimi 7 loại trong ngày
Nhà hàng nằm trên tầng 2 của Tháp Goryokaku
Có nhiều loại phòng riêng khác nhau
Các câu hỏi thường gặp đã được kiểm tra và trả lời trực tiếp bởi từng cơ sở.
Q
Nhà hàng có phục vụ món mang đi không?
Có. Dịch vụ này cần được đặt trước. Một số món không phục vụ mang đi, vui lòng liên hệ để xác nhận.
Q
Nhà hàng có Wi-Fi miễn phí không?
Rất tiếc, nhà hàng không có Wi-Fi miễn phí.
Q
Có thể đặt bàn trước không?
Có. Nhà hàng nhận đặt bàn qua điện thoại.
Một số đánh giá được dịch bởi AI.
Bữa trưa chỉ hơn 1.000 yên, cực kỳ đáng tiền, đặc biệt hải sản tươi từ chợ thật sự rất hời.
