Chuẩn bị thưởng thức một bữa thịnh soạn tại trụ sở chính Sapporo Kaniya. Khu vực chỗ ngồi với tông màu gỗ tạo cảm giác rất ấm cúng và thư giãn. Trên bàn bày trọn bộ các món cua tinh tế, từ món khai vị, sashimi đến lẩu cua thịnh soạn, món gì cũng có.
Nhìn những chân cua tươi ngon, đầy đặn cùng các loại rau ăn kèm phong phú trên đĩa, chỉ riêng phần trình bày thôi cũng đủ khiến người ta thèm ăn. Cho thịt cua tươi ngọt vào nồi nấu, khi ăn cảm nhận trọn vẹn vị ngon tươi của hải sản, kết hợp với nước sốt đặc chế lại càng tuyệt hảo.
Cả bàn tiệc cua phong phú và mãn nguyện này, từ cách trình bày đến hương vị đều để lại ấn tượng sâu sắc, chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Sapporo thưởng thức ẩm thực.
Trụ sở chính Sapporo Kaniya | Đánh giá của Jk
Đánh giá khác của Jk
-
Dazaifu Tenmangu
Tổng bản cung của 10.000 đền thờ Tenjin trên toàn quốc, thờ Tenjin-sama (Sugawara no Michizane). Sugawara no Michizane dù vô tội nhưng bị đày từ Kyoto đến Dazaifu do mưu lược chính trị, và qua đời tại vùng đất này. Chính điện được xây trên phần mộ của ông, và trong suốt hơn 1.100 năm lịch sử, nơi đây luôn được gìn giữ cẩn trọng như thánh địa của tín ngưỡng Tenjin.
Vừa bước ra khỏi ga Nishitetsu Dazaifu, đi qua con đường Omotesando nhộn nhịp và đến Dazaifu Tenmangu, tôi lập tức có cảm giác như bước vào một khu vườn Nhật Bản tràn đầy linh khí của những học sinh xuất sắc và nét thi vị cổ điển! Đây là tổng bản cung của hơn 10.000 đền Tenmangu trên khắp Nhật Bản, thờ vị thần học vấn Sugawara no Michizane. Mỗi năm, nơi đây thu hút vô số học sinh chuẩn bị cho các kỳ thi quan trọng và du khách cầu mong sự nghiệp thuận lợi đến xin quẻ, cầu phúc. Vừa bước vào khuôn viên, thứ đầu tiên đập vào mắt là ba cây cầu vòm màu đỏ bắc qua hồ Shinji, được gọi là “cầu Taiko”, lần lượt tượng trưng cho quá khứ, hiện tại và tương lai. Từng bước đi trên cầu đỏ hướng về chính điện, hai bên cây xanh rợp bóng, mặt nước lấp lánh ánh phản chiếu, cả tâm trạng xao động cũng dần lắng lại.
Điều đầu tiên nhất định phải làm khi đến đây là sờ những bức tượng “bò thần” trong khuôn viên đã được mọi người chạm đến sáng bóng! Tương truyền chỉ cần sờ đầu và sừng của bò thần, rồi sờ lên đầu mình là có thể tiếp nhận trí tuệ của vị thần học vấn, giúp đầu óc nhanh nhạy và học hành tiến bộ. Toàn bộ ngôi đền trồng hơn 6.000 cây mơ bay cùng nhiều giống mơ khác. Vào đầu xuân, khi hoa mơ nở rộ, cả khu vườn thoang thoảng hương thơm, sắc hồng trắng đan xen đẹp không sao tả xiết. Sau khi tham bái, đi theo lối bộ hành trở lại Omotesando, tiện tay mua một chiếc Umegae mochi vừa ra lò, in hình hoa mơ, giòn thơm và nóng hổi. Lớp vỏ hơi giòn, nhân đậu đỏ bên trong nóng ấm, mềm mịn, ăn cùng một ngụm trà nóng khiến cả hành trình cầu phúc vừa chữa lành vừa mãn nguyện! -
-
Lâu đài Kumamoto
Lâu đài Kumamoto là một tòa thành nổi tiếng do Kato Kiyomasa xây dựng vào năm 1607. Được dựng nên bằng kỹ thuật tiên tiến nhất thời bấy giờ cùng nguồn nhân lực lớn, sau đó nơi đây trở thành sân khấu quan trọng của nhiều giai đoạn lịch sử Nhật Bản.
Lâu đài Kumamoto, một trong “Ba danh thành lớn nhất Nhật Bản”, khiến người ta choáng ngợp ngay khi ngẩng đầu nhìn tòa tháp chính khổng lồ đen tuyền, sừng sững đầy uy lực, bởi khí thế áp đảo của một pháo đài quân sự hàng đầu thời Chiến Quốc! Tòa thành cổ huyền thoại này do chính thiên tài xây thành Kato Kiyomasa thiết kế, và điểm khiến người ta thán phục nhất chắc chắn là bức tường đá “Musha-gaeshi” với đường cong cực kỳ hiểm hóc. Phần chân tường trông có vẻ thoải và dễ leo, nhưng càng lên cao càng dốc, đến đỉnh gần như dựng đứng 90 độ, ngay cả ninja hay võ sĩ nhanh nhẹn nhất leo được nửa chừng cũng chỉ có thể tuyệt vọng trượt xuống! Sau khi chịu thiệt hại nặng nề do trận động đất lớn, giờ đây cả tháp chính lớn lẫn nhỏ đã hồi sinh ngoạn mục nhờ công nghệ hiện đại đáng kinh ngạc kết hợp với kỹ thuật của các nghệ nhân truyền thống. Những bức tường ốp gỗ đen tuyền cùng các đường nét trắng tinh trông vô cùng ấn tượng dưới ánh nắng. Đi dọc lối tham quan trên cao không rào cản mới được xây dựng để lên tầng cao nhất của tháp chính, rồi phóng tầm mắt bao quát toàn thành phố Kumamoto và dãy núi Aso hùng vĩ ở phía xa, sức sống kiên cường không khuất phục ấy thực sự khiến người ta càng ngắm càng nảy sinh lòng kính phục từ tận đáy lòng!
-
-
Phố mua sắm Kokusai-dori, thành phố Naha
Nằm ở khu trung tâm thành phố Naha, “Phố mua sắm Kokusai-dori, thành phố Naha” là tuyến phố chính tiêu biểu của Okinawa. Đây là khu phố sầm uất lớn nhất Naha, đồng thời nổi tiếng là trung tâm thương mại và giải trí. Với концепт “thành phố thân thiện với con người, thành phố thú vị khi dạo bộ”, nơi đây được nhiều người biết đến và yêu mến với tên gọi “Kokusai-dori”.
Ngay lập tức, cả người như bị bao trùm hoàn toàn bởi bầu không khí nghỉ dưỡng nhiệt đới nồng nhiệt cùng nhịp điệu âm nhạc sôi động ùa đến! Đại lộ thẳng tắp dài khoảng 1,6 km này đã nhanh chóng hồi sinh phồn thịnh từ đống hoang tàn sau chiến tranh, vì vậy có biệt danh cực kỳ nổi tiếng là “Con đường một dặm kỳ diệu”. Hai bên đường trồng đầy những hàng dừa cao vút đung đưa trong gió, san sát các cửa hàng quà lưu niệm rực rỡ sắc màu, nhà hàng ẩm thực Ryukyu, izakaya và cửa hàng tạp hóa nhỏ. Khắp các lối vào đều đặt tượng sư tử đá Shisa há to miệng cười tươi, nhân viên cửa hàng nhiệt tình mời chào, trong không khí thoang thoảng mùi dầu thơm ngọt của bánh donut Okinawa sata andagi vừa chiên cùng hương thịt lợn Agu nướng. Cả con phố từ sáng đến tối lúc nào cũng đông nghịt người và tràn đầy sức sống!
-
