Chùa Ginkaku-ji | Đánh giá của 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Sau khi tham quan chùa Kiyomizu-dera với lịch sử nghìn năm, đi bộ thong thả xuống theo con đường dẫn vào chùa là vừa hay có thể ghé thăm Kiyomizu Okabeya, một nhà hàng đậu phụ rất nổi tiếng.

Trải nghiệm đặc trưng ấn tượng nhất ở đây là có thể tự tay làm váng đậu ngay tại chỗ ngồi. Nhìn nồi sữa đậu nành từ từ nóng lên, khi trên bề mặt đông lại thành một lớp váng mỏng thì cẩn thận dùng que tre nhẹ nhàng vớt lên, chấm với một chút nước xốt giấm đặc chế để thưởng thức. Hương vị mềm mượt, thanh ngọt ấy thực sự vừa thú vị vừa ngon miệng. Ngoài món váng đậu tự làm đặc trưng, suất ăn còn đi kèm nhiều món ăn gia đình Kyoto tinh tế cùng các sản phẩm đậu phụ phong phú. Mỗi món đều mang đậm hương thơm của đậu nành và sự tinh tế của ẩm thực Kyoto. Sau khi tham quan chùa Kiyomizu-dera, đến đây thưởng thức một bữa yudofu ấm áp, dễ chịu chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời, hoàn hảo và đầy thỏa mãn.

Khách sạn Tokyo Bay Shiomi Prince mà tôi lưu trú trong chuyến đi Tokyo lần này thật sự khiến tôi ấn tượng. Vị trí của khách sạn rất thuận tiện, đi tàu từ ga Tokyo đến đây khá nhanh, sau khi ra khỏi ga Shiomi chỉ cần đi bộ khoảng 5 phút là có thể dễ dàng tới nơi.

Ngay khi bước vào sảnh, hương tinh dầu thoang thoảng thư giãn đã lan tỏa, kết hợp với vô số tác phẩm nghệ thuật và nội thất đầy tính thiết kế, tạo nên một không gian rất có sức hút. Phòng nghỉ ấm cúng, thoải mái, giúp xua tan mệt mỏi sau cả ngày dài. Tuyệt nhất là trong khách sạn có khu tắm công cộng rộng rãi, dễ chịu, nơi có thể thỏa thích ngâm mình và tận hưởng khoảng thời gian thư giãn. Bữa sáng hôm sau cũng phong phú và ngon miệng, từ món chính đến những món ăn nhẹ tinh tế đều rất thỏa mãn. Nhìn chung, đây là một trải nghiệm lưu trú hoàn hảo, tuyệt vời đến mức khiến tôi muốn quay lại lần nữa.

Trong hành trình trên du thuyền Symphony, còn có thể ngắm nhìn từ cự ly gần Cầu Cầu Vồng, một địa danh kinh điển tiêu biểu nhất của Tokyo.

Nhớ trước đây khi xem phim truyền hình Nhật Bản, lúc nào cũng thấy cây cầu mang vẻ lãng mạn với ánh đèn rực rỡ, lấp lánh sau khi màn đêm buông xuống, nên nơi đây luôn là một điểm đến trong mơ đối với tôi. Tuy lần này do lịch bay và thời gian hành trình nên không có cơ hội ngắm cầu lên đèn về đêm và chứng kiến khoảnh khắc nó biến đổi lộng lẫy, nhưng được nhìn thấy kết cấu trắng tinh thanh thoát cùng vẻ mộc mạc của cây cầu vào lúc chiều tà thật ra cũng là một trải nghiệm hiếm có.

Ngắm cây cầu quen thuộc này từ mặt biển, bớt đi một chút ồn ào của ánh đèn neon, lại thêm phần trầm lắng và tươi mới. Vẻ mộc mạc tình cờ bắt gặp ấy cũng để lại một kỷ niệm ấm áp, sâu sắc và đặc biệt cho chuyến đi trên biển này.