• Xem chi tiết

    Đã đến Osaka mà không ăn takoyaki thì sao được! Nhất là vào mùa đông, đứng trước bàn nướng nghi ngút hơi nóng, ngắm đầu bếp thoăn thoắt đảo bột, nướng từng viên bánh nhỏ đến vàng óng hấp dẫn. Khi được bày ra đĩa, những lát cá bào tung bay theo làn hơi nóng, chỉ nhìn thôi đã thấy thèm.

    Lần này đến Tamaya, điều đặc biệt nhất là phần nước dùng đậm đà được ninh từ tôm hùm làm chủ đạo, kết hợp với hải sản, thịt và rau củ, khiến món takoyaki tưởng chừng bình thường trở nên có chiều sâu hơn. Bề ngoài mộc mạc nhưng khi ăn lại ngập tràn vị tươi ngon, vô cùng dễ chịu〜

Đánh giá khác của Linda Liao