• Xem chi tiết

    “Lẩu lòng bò”! Lần này tôi ăn lẩu lòng bò Hakata Ooyama, cũng là một trong những món rất đáng thử khi đến Fukuoka.

    Điều khiến tôi hài lòng nhất là lòng bò được sơ chế rất sạch, hoàn toàn không có mùi lạ và ăn cũng rất dễ chịu. Lòng bò được nấu cùng hẹ, thấm trọn tinh túy của nước dùng, khiến cả nồi tỏa ra hương thơm đậm đà, miếng nào cũng đầy hương vị. Đặc biệt, khi hẹ được nấu đến mềm rồi ăn cùng lòng bò, hương vị của hai nguyên liệu hòa quyện vừa vặn, thực sự là một điểm cộng lớn!

Đánh giá khác của Gina C