Đền Shitaya | Đánh giá của 王小鈞

Lần này ở Okachimachi, tôi đã ăn tại một quán gyukatsu để lại ấn tượng khá tốt! Gyukatsu AONA cơ sở chính Okachimachi khác với món tonkatsu thông thường ở chỗ có thể tự áp chảo thịt. Quán chuẩn bị sẵn một chiếc chảo gang nhỏ, muốn thịt chín đến mức nào thì tự điều chỉnh, vừa ăn vừa áp chảo cũng khá thú vị!

Lần này tôi chọn gyukatsu MIX gồm ba loại thịt, có thể thưởng thức kết cấu và hương vị của nhiều phần thịt bò khác nhau trong cùng một lần. Tôi thấy gọi như vậy rất đáng tiền, mà giá cả cũng khá phải chăng.

Bản thân thịt bò đã rất đậm đà, ăn riêng thôi cũng ngon rồi! Ngoài ra còn có ba loại nước chấm, wasabi và muối để ăn kèm. Thay đổi nhiều cách ăn khác nhau khiến mỗi miếng đều mang lại một cảm nhận khác biệt.

Lớp vỏ bên ngoài được chiên giòn thơm, còn thịt bò bên trong thì áp chảo thêm theo độ chín mình thích. Ăn lúc còn nóng thật sự rất ngon!

Sau khi đi dạo một vòng ở Ueno, tôi đã thấm mệt và vừa hay muốn tìm chỗ ăn gì đó. Thấy quán mì soba này nên tôi quyết định vào thử! Không ngờ vào giờ ăn quán khá đông khách, nhưng may là không phải chờ quá lâu đã có chỗ ngồi.

Kinojiya có vị trí rất thuận tiện, ngay gần ga Ueno và khu vực công viên Ueno. Quán gọi món theo hình thức tự phục vụ, cần gọi món trước ở lối vào. Cách thức khá đơn giản, bên trong có chỗ ngồi nên có thể từ từ thưởng thức.

Lần này tôi gọi mì soba lạnh kèm tempura. Mì soba có vị thanh mát, nước dùng thơm đậm hương dashi kiểu Nhật, hương vị rất ngon.

Tempura ăn kèm cũng là một điểm nhấn, được chiên vàng giòn, khẩu phần khá đầy đặn. Lớp vỏ ngoài giòn mà không quá ngấy, kết hợp với mì soba lạnh vừa vặn!

Nhìn chung, đây là một quán mì soba có vị trí thuận tiện và món ăn đạt chất lượng khá tốt. Khi đến Ueno mua sắm hoặc đi dạo ở công viên Ueno, nếu muốn dùng một bữa món Nhật đơn giản thì có thể cân nhắc quán này.

Lần này đến khu Ameyoko ở Ueno mua sắm, đang đi thì tôi bị thu hút bởi cửa hàng chuyên bán các loại hạt và trái cây sấy khô này! Cửa hàng bày kín đủ loại trái cây sấy khô và hạt, nhiều đến mức nhìn hoa cả mắt, khiến tôi không kìm được mà dừng lại xem thật kỹ.

Đây chính là Kojimaya, cửa hàng đã hoạt động hơn 60 năm và nổi tiếng với danh mục sản phẩm phong phú. Từ đủ loại hạt, mơ sấy, nho khô cho đến trái cây sấy tổng hợp, lựa chọn vô cùng đa dạng. Những ai thích loại đồ ăn vặt này có lẽ sẽ rất khó ra về tay không!

Dù mua để tự ăn vặt hay mang về Đài Loan làm quà đều rất phù hợp. Ban đầu chỉ định đi ngang qua xem thử, vậy mà riêng các sản phẩm đa dạng, bắt mắt cũng khiến tôi dạo xem khá lâu. Đến Ameyoko đừng chỉ mải mua mỹ phẩm và dược phẩm, cửa hàng này cũng rất đáng tiện đường ghé qua!