Kinojiya

Thông tin chính thức Thông tin này đã được cơ sở đăng tải xác nhận chính thức.

Kinojiya

Sự kết hợp giữa món soba truyền thống và rượu vang đầy tinh tế từ hai nền văn hóa khác nhau

3.27 2

Cập nhật lần cuối :

Quán phục vụ món soba thơm ngon, được làm từ 100% bột soba xay kỹ bằng cối đá từ những hạt kiều mạch tuyển chọn, hoàn toàn không dùng chất kết dính.
Ban ngày, đây là quán soba phục vụ soba làm tươi ngay trong ngày từ bột soba chất lượng cao; đến tối, quán hoạt động theo phong cách bar, phục vụ rượu vang nhập khẩu trực tiếp từ Pháp và Ý với mức giá hợp lý.
Những món soba biến tấu độc đáo, chẳng hạn như soba dùng gan ngỗng foie gras, cũng được nhiều người yêu thích.

Điểm nổi bật

  • Những nguyên liệu không thể thiếu cho soba như shichimi togarashi và mirin đều được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khắp Nhật Bản
  • Set bữa sáng gồm soba và cơm trộn trứng sống có giá ưu đãi 500 yên (đến 11:30)
  • Toàn bộ bát đĩa sử dụng đều là đồ Arita-yaki đặt làm riêng, mang vẻ đẹp tinh xảo như tác phẩm nghệ thuật

Ảnh

  • Soba làm tươi ngay tại chỗ

    Soba làm tươi ngay tại chỗ

  • Sự kết hợp giữa món soba truyền thống và rượu vang đầy tinh tế từ hai nền văn hóa khác nhau

    Sự kết hợp giữa món soba truyền thống và rượu vang đầy tinh tế từ hai nền văn hóa khác nhau

  • Buổi tối phục vụ rượu vang nhập khẩu trực tiếp từ Pháp và Ý với mức giá hợp lý

    Buổi tối phục vụ rượu vang nhập khẩu trực tiếp từ Pháp và Ý với mức giá hợp lý

  • Ngoại thất

    Ngoại thất

  • Nội thất

    Nội thất

Đánh giá

2

Một số đánh giá được dịch bởi AI.

  • Xem chi tiết

    Sau khi đi dạo một vòng ở Ueno, tôi đã thấm mệt và vừa hay muốn tìm chỗ ăn gì đó. Thấy quán mì soba này nên tôi quyết định vào thử! Không ngờ vào giờ ăn quán khá đông khách, nhưng may là không phải chờ quá lâu đã có chỗ ngồi.

    Kinojiya có vị trí rất thuận tiện, ngay gần ga Ueno và khu vực công viên Ueno. Quán gọi món theo hình thức tự phục vụ, cần gọi món trước ở lối vào. Cách thức khá đơn giản, bên trong có chỗ ngồi nên có thể từ từ thưởng thức.

    Lần này tôi gọi mì soba lạnh kèm tempura. Mì soba có vị thanh mát, nước dùng thơm đậm hương dashi kiểu Nhật, hương vị rất ngon.

    Tempura ăn kèm cũng là một điểm nhấn, được chiên vàng giòn, khẩu phần khá đầy đặn. Lớp vỏ ngoài giòn mà không quá ngấy, kết hợp với mì soba lạnh vừa vặn!

    Nhìn chung, đây là một quán mì soba có vị trí thuận tiện và món ăn đạt chất lượng khá tốt. Khi đến Ueno mua sắm hoặc đi dạo ở công viên Ueno, nếu muốn dùng một bữa món Nhật đơn giản thì có thể cân nhắc quán này.

  • Xem chi tiết

    Set bữa sáng giá bình dân cộng thêm nguyên liệu được kiểm soát kỹ khiến người ta ăn rất yên tâm, cũng rất hợp với rượu vang đỏ

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Nhật
喜乃字屋
Mã bưu điện
110-0007
Địa chỉ
1-54 Ueno Koen, quận Taito, Tokyo, tầng 1 Ueno no Mori Sakura Terrace
Điện thoại
03-6803-2808
Ngày nghỉ cố định
Ngày 1 tháng 1
Giờ mở cửa
10:00-23:30
Mức giá
¥1,000〜¥2,000
Di chuyển
(1) Đi bộ khoảng 1 phút từ ga Ueno trên tuyến JR Yamanote hoặc JR Keihin-Tohoku
(2) Đi bộ khoảng 2 phút từ ga Ueno trên tuyến Tokyo Metro Ginza hoặc Hibiya
Hút thuốc
Cấm hút thuốc
Thẻ tín dụng
Không chấp nhận
Trang web chính thức
Trang web chính thức