外酥内软的巧克力豆曲奇「Country Ma'am」｜带你了解人气系列的魅力
1984年诞生的不二家巧克力豆曲奇「Country Ma'am」，以「外酥内软」的口感为特色。
它是日本销售额第一的曲奇品牌，也是日本具有代表性的畅销零食之一。
本文将介绍它的诞生背景、对风味的追求、人气系列及地区限定商品等。
一边品尝这份深受日本人喜爱的美味，一边寻找你喜欢的Country Ma'am吧！
「Country Ma'am」是什么？
「Country Ma'am」于1984年上市。
这款畅销多年的商品，旨在让人们轻松享用如同刚出炉的自制曲奇一般的美味。
它的灵感来自当时在美国广受欢迎的现烤精品曲奇，并打造出「外酥内软」的独特口感。
「Country Ma'am」意为「乡村妈妈」。它以美国乡村的妈妈为孩子们亲手制作的曲奇为创作理念，呈现出仿佛妈妈亲手烘焙的朴实美味。
上市时，以早期美式风格为主题的电视广告也曾引发话题，让更多人认识了这种充满手作风味的软曲奇。
自上市以来，Country Ma'am在保持经典美味的同时，也顺应时代不断改进商品。
如今，除了经典款，还推出了「浓郁巧克力」「香脆」及地区限定商品等丰富的系列。
「Country Ma'am」为何能在40多年间始终深受日本人喜爱？
在饼干与薄脆饼干市场中，「Country Ma'am」创下了连续18年销售额第一※的纪录。
它能在40多年间持续获得支持，是因为在保持经典美味的同时，也顺应时代不断改进。
除了使用自产巧克力豆打造风味，还提供家庭装、迷你装，以及注重原料品质的精选原料系列等，可根据不同场合选择。
此外，还推出季节限定及地区限定商品，让人不断发现新的风味，这也是它长年深受喜爱的原因之一。
※以饼干与薄脆饼干市场（软质蛋糕除外）的年度累计销售额为依据。Intage SRI（2008年1月 - 2016年12月）、Intage SRI+（2017年1月 - 2025年12月）。
造就「Country Ma'am」独特美味的3大坚持
对口感、原料及制作工艺的用心，让Country Ma'am自上市以来始终保持着家庭自制曲奇般的美味。
下面就从3个方面，了解这款多年来深受喜爱的「Country Ma'am」究竟有什么美味秘诀。
1. 外酥内软的双重口感
「Country Ma'am」的一大特色，是能同时享受到外层酥脆、内里柔软湿润的2种口感。
通过为Country Ma'am专门设定的烘烤火候，打造出独特的口感。
1984年上市时，它作为当时在日本还不多见的软曲奇登场，凭借如同刚出炉的自制曲奇一般的口感受到欢迎。
如今，它依然保持着熟悉的美味，深受人们喜爱。
2. 自产巧克力豆
Country Ma'am的巧克力豆，使用不二家自家生产的巧克力制成。
经过特别设计，巧克力豆在曲奇烘烤后仍能保持柔软，让曲奇与巧克力豆在口中自然融合。
◆小知识◆
其实，Country Ma'am内层的面团中还加入了日式点心常用的「白豆沙」。
美式曲奇与日式原料的融合，正是它畅销多年的秘诀。
3. 追求刚出炉美味的制作工艺
为了呈现如同刚出炉的自制曲奇一般的美味，Country Ma'am在面团配方与烘烤火候上不断改进。
除了「外酥内软」的独特口感，它还经过专门设计，用微波炉或烤箱加热后也能美味享用。
让人品尝到如同刚出炉般的风味与口感，是它始终追求的品质。
不只有经典款！精选「Country Ma'am」6大人气系列
从经典的香草、可可口味，到热门新品及地区限定商品，「Country Ma'am」拥有丰富的产品系列。
下面介绍几款人气商品，可根据食用场合与个人喜好挑选。
1. Country Ma'am 香草
自上市以来就深受喜爱的经典口味。
外酥内软的口感搭配香草的柔和甜香，是「Country Ma'am」具有代表性的商品。
2. Country Ma'am 可可
浓郁的可可香气与巧克力豆的甜味相互融合，成就这款经典口味。
恰到好处的微苦，让它呈现出有别于香草口味的风味。
3. Country Ma'am 浓郁巧克力
2020年诞生的「Country Ma'am 浓郁巧克力」，是一款回应「想无止境地享用甜食」这一心愿的人气系列。
巧克力用量是普通Country Ma'am的2倍※。
将含有巧克力豆的可可曲奇裹上巧克力，带来名副其实「满满都是巧克力」的浓郁滋味。
除了商品本身的美味，它独特的世界观也颇具魅力。
以祈愿世界和平的「巧克力神」--悠闲随性的角色「Mamire-san」为中心，展开了一系列让人忍俊不禁、荒诞而充满趣味的故事。
※根据不二家调查。与「Country Ma'am Mini（香草）」比较。
4. Country Ma'am 香脆
这款商品诞生于2008年，回应了消费者「Country Ma'am里的巧克力豆很好吃，想多吃一些」的心声。
它加入了比普通款更多的巧克力豆，是一款口感酥脆轻盈的巧克力豆曲奇。
5. Morning Ma'am
2025年推出的全新早餐系列，一口一块，方便食用。
这款软曲奇添加了膳食纤维，即使早晨忙碌，也能轻松享用。
Morning Ma'am有香草、巴西莓、酸奶3种口味；姊妹商品「Morning Home（黄油）」则带来酥皮点心的全新口感。
6. 地区限定・季节限定Country Ma'am
地区限定系列融入各地特产、特色美食，或与知名店铺合作推出联名款，仅在当地销售。
除了地区限定商品，每年还会推出草莓、抹茶、红薯、栗子等季节限定口味。
许多粉丝都期待着品尝新的风味。
※文中介绍的商品可能已停止销售。
让「Country Ma'am」更好吃！推荐吃法
「Country Ma'am」直接吃就很美味，稍微花点心思，还能体验不同的口感与风味。
用微波炉或烤箱加热后※，巧克力豆会适度融化，散发出如同刚出炉般的烘烤香气。
冷藏或冷冻后，口感也会发生变化，带来与平时不同的美味体验。
还可以将加热后的Country Ma'am搭配香草冰淇淋，轻松做成一道甜点。
它与牛奶、咖啡及红茶都很搭，适合在下午茶或休息时享用。
※请务必从独立包装中取出后再加热
「Country Ma'am」在哪里可以买到？
「Country Ma'am」在日本各地的超市、便利店、药妆店等处都能买到。
便利店有时还会销售一口大小的小袋装商品，很适合作为随手享用的零食。
部分不二家西点店也销售现烤的Country Ma'am。
此外，地区限定商品在各地的超市、高速公路服务区、道之驿等处也有销售。
寻找旅途中当地独有的口味，也是享用Country Ma'am的乐趣之一。
结语
自1984年上市以来，「Country Ma'am」一直深受人们喜爱。
在保持经典美味的同时，它还推出了经典款、季节限定及地区限定商品等丰富的选择，受到不同世代消费者的喜爱。
来到日本时，不妨挑选喜欢的口味，试着加热或冷藏，用自己喜欢的方式品尝「Country Ma'am」的美味吧！