约700层成就酥脆口感！「Home Pie」人气系列与限定商品介绍
诞生于1968年的不二家「Home Pie」，是一款以浓郁黄油风味和酥脆口感为特色的经典千层酥点心。
它陪伴人们度过居家时光，为与家人及珍视的人相聚的时刻带来笑容，深受各年龄层喜爱已逾55年。
本文将介绍它深受欢迎的原因、制作上的讲究、推荐系列及限时商品等。
一起来了解「Home Pie」独有的美味，感受它的魅力吧！
「Home Pie」是什么？
1968年上市的「Home Pie」，是为了让人们在家也能品尝到不二家西点店「Delicious Pie」的风味而开发的经典千层酥点心。
浓郁的黄油风味与轻盈酥脆的口感，是它的特色。
作为一款能轻松享用地道千层酥的商品，多年来一直深受人们喜爱。
如今，除了经典款，还推出了「满满巧克力」、迷你装及佐酒零食系列等丰富的产品。Home Pie系列已成长为千层酥市场销售额第一※的人气品牌。
※Intage SRI+千层酥市场，2023年1月 - 2025年12月
「Home Pie」为何55余年来始终深受日本人喜爱？
自上市以来始终广受喜爱的原因，在于地道千层酥特有的酥脆口感。
将面团反复折叠至约700层，再运用师傅的烘焙技艺烤制，带来轻盈的口感与浓郁的黄油香气。
朴素的风味，反而让人百吃不厌。
能以实惠的价格品尝地道千层酥，还能与全家人分享，也是它多年来备受喜爱的原因。
成就「Home Pie」独特美味的3大讲究
「Home Pie」的酥脆口感与丰富风味，源于多年来传承的制作讲究。
下面就来介绍成就这份美味的3个关键。
1. 折叠至约700层的酥皮面团
「Home Pie」轻盈酥脆的口感，来自折叠至约700层的酥皮面团。
反复折叠让薄薄的面皮层层相叠，烘烤后便呈现出细腻的口感。
采用在家中难以重现的专业千层酥制作技艺，自上市以来一直保持着熟悉的美味。
2. 发酵种（鲁邦种）与富士山天然水带来的酥脆口感
面团中使用发酵种（鲁邦种）与富士山天然水，充分展现原料本身的特色。加入发酵种，让风味更有层次，带来「Home Pie」独有的酥脆口感。
让人想一片接一片品尝的轻盈口感，源自对原料选择的讲究。
3. 衬托黄油风味的传统工艺
「Home Pie」在烘烤方法上也颇有讲究，既发挥酥皮面团的层次优势，又充分激发黄油的香气。
通过精细调整烘烤温度与时间，带出烘焙香气和丰富风味，与适中的甜味形成恰到好处的平衡。
从中能品尝到传承师傅手艺烤制的千层酥美味。
不只有经典款！「Home Pie」4大人气系列
从经典款、方便食用的迷你装，到巧克力系列，「Home Pie」推出了多种商品。
下面介绍可按不同场合与个人喜好挑选的4大人气系列。
1. Home Pie
经典款Home Pie将加入充足黄油的面团折叠至约700层，再经过耐心细致的烘烤制成。
越嚼越能感受到黄油的醇厚风味，朴素柔和的甜味在口中散开。
提供38片（19包）装与28片（14包）装两种规格。
2. Home Pie Mini
将经典风味做成一口大小的系列。
方便随身携带，适合作为日常零食或在有些饿时享用。
分量适中，方便一次吃完，在便利店也很受欢迎。
3. Home Pie 满满巧克力
「Home Pie 满满巧克力」在巧克力味酥皮上叠加巧克力饼干，再裹上一层巧克力，正如其名，每一口都是「满满巧克力」。
酥脆的千层酥与饼干搭配浓郁巧克力，是巧克力爱好者难以抗拒的美味。
为这款商品的故事增添趣味的，是将Home Pie的日文名称倒过来念而命名的角色「Ipamuho」。
它因深陷巧克力沼泽而变得浑身都是巧克力，这段别具趣味的诞生故事也值得一看。
除了经典的11片中包装，还提供方便一次吃完的7片装。
4. Home Sakutto
在酥脆的千层酥表面撒上调味粉，制成适合佐酒的咸味点心。
有烤玉米与烤土豆2种口味。
还提供2种口味各3袋的混合装。
发现更多「Home Pie」美味！限时系列也值得关注
除了「Home Pie 满满巧克力」的常规商品，还推出了衍生系列「满满巧克力日本漫游之旅」。
该系列于2025年1月推出，主角「Darakesan」一边游历日本各地，一边以当地特产为主题，推出限时联名口味。
此前推出的口味如下：
| 第1弹 | 福冈篇 | 甘王草莓 |
|---|---|---|
| 第2弹 | 北海道篇 | 玉米 |
| 第3弹 | 青森篇 | 苹果 |
| 第4弹 | 京都篇 | 宇治抹茶 |
| 第5弹 | 冲绳篇 | 黑糖蜜 |
| 第6弹 | 岛根篇 | 出云红豆汤味 |
知道后更有趣！「Home Pie」小知识
「Home Pie」中偶尔会出现印有PEKO牛奶妹烙印的「幸运Home Pie」。
出现概率在0.1%以下，找到时会有一种小小的幸运感。
面团使用富士山天然水，并在专用生产线上细致制作。
源自不二家西点店的「Delicious Pie」，深受喜爱超过55年的「Home Pie」，蕴含着成就美味的用心与历史。
「Home Pie」在哪里可以买到？
在日本各地的超市、便利店及药妆店等，都可以买到「Home Pie」。
除了经典款，部分便利店还销售方便一次吃完的迷你装。
有时也会上架限时商品或地区限定商品，遇见时不妨选购尝尝。
结语
自1968年上市以来，「Home Pie」凭借轻盈酥脆的口感与浓郁的黄油风味，深受人们喜爱。
正如名字中的「Home」所表达的，这款经典点心陪伴人们度过居家时光，为与家人及珍视的人相聚的时刻带来笑容。
传承着约700层酥皮与传统制作工艺，55余年来一直深受喜爱。
除了经典系列，不妨也留意限时商品，品尝「Home Pie」独有的美味吧！