La Collina近江八幡

La Collina近江八幡是发源于滋贺县近江八幡的老字号甜点制作商TANEYA品牌的旗舰店，是一处大自然与甜点美食完美融合的设施。在八幡山麓绿意浓浓的丘陵地带分布着日式和西式糕点的主要商店、咖啡厅、蜂蜜蛋糕店、美食广场、面包店等造型优美的店铺，宛如一座充满绿意的童话乐园。

园区内最引人注目的是有着绿色草皮屋顶的建筑，是主要商店的所在地，也是La Collina近江八幡的地标。这是由建筑师兼建筑历史学家藤森照信带领TANEYA的工作人员、志愿人士以及当地学生携手打造。 1楼是宽敞的中庭空间，林立着贩售日式及西式糕点的各种商店。在日式点心专区可以找到TANEYA品牌的几乎所有产品。还有一间能观看糕点职人从开始到完成最后一道工序的甜点作坊。西式糕点区是玻璃幕墙的作坊，可以在近处观看烘烤年轮蛋糕的场景。 2楼则设有咖啡厅，可以在开放感十足的空间品尝刚出炉的年轮蛋糕。

蜂蜜蛋糕店使用100多根栗子树干建造而成，风格独特的外观令人印象深刻。在这里可以吃到第三代店主最为得意的蜂蜜蛋糕，以及超级蓬松柔软的「八幡蜂蜜蛋糕」。这款特色糕点是La Collina近江八幡的限定商品。

另外，设计成半圆形大车库的Food Garage也相当值得逛逛看。建筑物内集结有礼品店、美食广场、移动厨房车等各种设施，并介绍TANEYA品牌最新的挑战及各种资讯。