PEDRA BRANCA

PEDRA BRANCA曾经是户越银座商店街内一家颇受欢迎的咖啡厅，于 2021年5月搬迁到户越公园站附近开业，现在是一家专营松饼和自家烘焙咖啡的外卖店。招牌菜单是厚度有约 2.5 厘米的松饼。虽然外表朴实无华，咬下一口却是鸡蛋与小麦的麦香充满在口中的幸福滋味。店家对食材的选用相当讲究，只使用日本国产面粉，以及使用不含铝的泡打粉等。精心制作的松饼深受从小朋友到年长者各年龄层人群的喜爱。

菜单有460日元的「松饼Plane」，540日元的「抹茶松饼」，还可加点140日元的原创奶油。松饼加上带有咸味的奶油，吃起来更加香甜可口。

打算买了边走边吃的话则推荐新鲜出炉的「PEDRA烧」，在超厚的松饼上涂上满满的奶油，1份480日元。另外，使用日本国产稻米的「米粉松饼」490日元也很有人气。在购买松饼的同时建议再买1杯咖啡一起享用。