金泽浦田 加贺八幡起上最中饼

由创立超过80年的金泽老字号和果子屋「金泽浦田」制造的「加贺八幡 起上最中饼」，是以乡土玩具「加贺八幡不倒翁」为造形，做成可爱的经典伴手礼。 「加贺八幡不倒翁」是仿造后来成为应神天皇的「八幡大神」出生时，从祝贺的红色襁褓中露出小脸的模样而来。

在薄薄的外皮中，夹进满满红豆粒的最中饼，是用石川县糯米制成的最中饼皮，和细火炊煮的北海道红豆。香气十足的外皮，结合优雅迷人的红豆馅，带来放松而温暖的好味道。

不仅是旅行的伴手礼，以象征好兆头的人偶为造型，也是庆祝孩子出生等祝贺时送礼的最佳选择。

从1个（173日元）到30个装（5,508日元），可依用途来选择个数也是一大特点。

除了直营店之外，在金泽M’ZA和石川县观光物产馆等商店也买得到。