DONBURI茶屋 札幌二条市场店

从号称北海道札幌厨房的札幌二条市场起家的海鲜盖饭专门店「DONBURI茶屋」。运用市场的特性，提供无论食材、鲜度、价格方面都让人大呼满意的盖饭。专卖店特有的丰富的餐点极具吸引力，可从50种以上的海鲜盖饭中挑选自己喜欢的一款。

其中最热卖的，就是有10种配料的「名物盖饭」。生海胆盖饭、鲑鱼卵盖饭、有7种小份量盖饭套餐的黄金海宝盖饭，还有放满13种热门配料的奢华盖饭等，能大口享用多款名符其实的豪迈海鲜盖饭。

该店另一道知名餐点是「极上熟成海鲜盖饭」。专业职人将鲜鱼熟成后，再将凝聚了鲜美味道的熟成鱼制成盖饭。打破了吃鱼要求鲜度的概念，浓缩的美味和绵密的口感，能亲身体验一般外面吃不到的职人技法而广受好评。另有搭配一般配料的多种综合盖饭，适合每一种都想尝尝看的人。