
登山前后必吃!高尾山名物「山药泥荞麦面」推荐餐厅5选
交通便利、四季皆宜造访的「高尾山」,每年都吸引来自国内外的众多旅人前来造访。来到高尾山,绝对不能错过的便是高尾山名物「山药泥荞麦面」。这碗随着参拜与登山历史传承至今的滋味,以温润深厚的风味抚慰旅人登山后疲惫的身体。本篇精选5间在高尾山想吃山药泥荞麦面的话必去的人气店家。

位于京王高尾山口站通往缆车清泷站的坡道途中的荞麦面店,广受从高尾山下山的登山客喜爱。
该店招牌是高尾山知名的「自然薯荞麦面」,使用的自然薯比起一般山药黏稠度高、香气足且风味浓厚。吃法是将自然薯山药泥均匀搅拌到起泡,加入喜欢的辛香料后即可享用;或是加点一份「麦饭」,拌入剩下的自然薯山药泥的「自然薯饭」也是在地人的推荐吃法。
此外,「盐烤川鱼」和「天狗耳垂(极厚黑木耳)天妇罗」等使用当季食材的多道单点料理,也是许多登山客在登山后,小酌犒赏自己时最爱的下酒菜。
散发着日式氛围的店内,备有日式榻榻米座位、桌席座位、吧台和露台座位。可容纳的人数虽多,但由于是当地的热门店家,旺季的周末经常大排长龙。店内不收信用卡或电子钱包,因此建议备妥现金。

自然薯荞麦面是该店招牌

店内除了日式座席,还备有桌席座位

午间时段有许多登山客蜂拥而至
星评的部分内容由AI翻译
这家百年双层木结构老宅真的很有味道。
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