田中酒造总店（小樽市）

明治32年（1899）于现址创立的酿酒厂。有别于一般酒造以「寒造」（在寒冷时期进行酿造）为主流，这里则是一整年都进行酿造的「四季酿造」，相当罕见。利用小樽特有的寒冷气候来进行全年酿造，因此即使酷热的夏天也能喝到现榨的「生原酒」。

酿酒关键的仕込水使用小樽市自然资源丰沛的天狗山的清澈地下水。酒米则选用与北海道契作农场共同栽种的100%北海道米。

代表品牌「宝川」是小樽家喻户晓的在地酒。使用35%的北海道产酒造好适米「彗星」酿造成奢侈的纯米大吟酿，还有方便日常饮用的纯米酒、口感华丽的气泡酒等商品阵容。
店内随时提供10～15种试饮，有专业知识丰富的服务人员提供亲切的介绍，让您找到最适合自己的一款。另外，本店限定酒和酒藏自家的「纯米鲜榨生原酒」等，多种现场才买得到的稀有酒款也不容错过。