丸五

昭和50年（1975）开业，是秋叶原知名的炸猪排名店。该店对炸猪排多有坚持，包括严选猪肉的鲜甜、香气，软嫩的肉质、细腻的口感、油脂的风味与清甜的肉汁，加上面包粉酥脆感等，无一不讲究。也因此登上《米其林指南东京》的必比登推荐名单。

「特上里肌猪排」和「特上菲力猪排」将厚片猪排以低温小火油炸，仅管等待时间较长，却是必吃的绝品美食。以余温加热成玫瑰色的香甜猪肉，饱满的肉汁搭配酥脆面衣，堪称完美绝配！ 「菲力猪排定食」和「里肌猪排定食」等定食餐点包含白饭、红味噌和渍菜。

桌上除了备有特制酱汁，还有盐和黄芥末等调味料，可视个人喜好变化出各种不同口味，让人百吃不厌。