肉汁面SUSUMU 秋叶原本店

肉汁面SUSUMU 秋叶原本店的招牌菜单是份量满点、味道浓郁的肉汁面。面条上豪迈地摆放有大量的猪肉、葱花和生鸡蛋。店家对食材非常讲究，肉品使用肥美的西班牙产猪肉，配菜也会依季节变化而选择产地购买。
肉量一般设定为1〜3个等级（130〜270g），还可以选择MAX（800g）。份量满满的猪肉拉面搭配特选的生鸡蛋一同享用。面条则是吃起来相当有嚼劲的中粗面，特别能吸附汤汁。
喜欢吃辣的客人可以试试带有麻辣香料的「辣味肉汁面」。除了肉汁面，搭配白饭的肉汁丼也是店家的必点菜单。