LE COTENTIN 金泽「金锷饼干」

将金泽长年深受喜爱的传统和果子「金锷」，结合香气浓郁、口感柔滑的手工奶油制成的崭新风味甜点。奶油选用酪农王国法国中，以酪农产业闻名的诺曼第地区，经长时间制作的发酵奶油。浓郁的香气与风味，与带有淡淡兰姆酒香、高雅甜味的红豆馅完美融合。金锷柔润的口感，搭配饼干般湿润酥松的饼皮，口感绝佳。

备有两种口味。原味能纯粹品尝优雅甘甜的红豆馅与香醇奶油组成的美味，抹茶口味带有微苦的抹茶香气，余韵悠长。所有甜点皆由和果子职人每日手工制作。除了单一口味之外，能同时尝到两种口味的综合礼盒也广受喜爱。

以象征「结缘」与「赠礼」双重涵意的「梅水引」为设计的包装，也深获好评。这款结合西式与日式的独创甜点，是送给重要之人的理想赠礼。