界 津轻

温泉旅馆「界津轻」坐落于自古以来作为汤治场而深受喜爱的温泉街「大鳄温泉」，从弘前市内开车约30分钟即可抵达，能一次感受津轻地方（青森县西部）的自然、饮食与文化。

最令人印象深刻的，是设有宛如雪屋般拱形屋顶、风情十足的露天浴池。泡在汤中，望着水庭摇曳的灯火与充满津轻风格的设计，便能静静欣赏雪景、新绿、红叶等当季自然之美。

晚餐提供以最高级「大间鲔鱼」为主角的特别会席料理。不仅可比较不同部位鲔鱼各自浓郁的鲜味，讲究融入青森当季食材的菜色也绝品，能深切感受这片土地的丰饶。

此外，每晚21点15分起，还可欣赏由专业艺术家与界津轻工作人员共同演出的津轻三味线现场演奏会。聆听在空间中回荡、由仿佛敲击般的独特奏法所产生的厚实音色，必定能为力道十足的津轻文化深受感动。

在将青森传统工艺「津轻刺子绣」以现代方式重新诠释的客房中，一边感受和风情韵，一边尽情享受触及在地传统与职人文化的住宿时光。