手工花盐布丁 「Mataichi之盐」制盐所工房Tottan

制盐所坐落于福冈县「糸岛」半岛西侧的海岸尽头。在玄界滩海洋与山林环绕的环境中，不仅可参观传统制盐，还能享用美味的手工花盐布丁等美食。工房位于未铺设柏油的碎石路尽头。这里是内海与外海交会的海域，并拥有来自山林的丰富矿物质，「Mataichi之盐（またいちの塩）」便是在此制作而成。

工房位于未铺设柏油的碎石路尽头。这里是内海与外海交会的海域，并拥有来自山林的丰富矿物质，「Mataichi之盐（またいちの塩）」便是在此制作而成。在工房内可实际了解日常生活中常见的调味料「盐」是如何制成，还能近距离参观利用竹制盐田浓缩海水的制盐过程。营业情况会因当天天候而异，建议出发前先行确认。

园区内也贩售炸薯条、咖啡，以及使用当季水果制作的季节限定饮品等，天气晴朗时可一边欣赏海景一边享用。此外还能购买「Mataichi之盐」与「手工花盐布丁」，参观制盐所之余，也能品尝使用盐调味的美食并选购相关商品。