近江町市场是金泽很值得安排的一站。市场本身以一楼最为热闹，鲜鱼、蔬果、熟食以及各种金泽当地食品都集中在这里。另外，近江町市场馆还有地下楼层和二楼餐饮区，可以购买日用品、吃饭或稍作休息。
如果主要想逛市场，我建议上午前来。这里虽然并非只有清晨才营业的传统早市，但不少鲜鱼店下午会陆续整理收摊，来得太晚，选择会少很多。尤其是星期日和法定节假日，部分店铺营业时间较短，想完整逛完市场，最好不要来得太晚。
一楼不只有海鲜，水果店也非常多，很适合旅行中不方便购买整盒水果的人，可以直接挑选适合当场享用的分量。海鲜店则保留了不少传统市场的感觉，多数商品以买回去烹饪为主，但也有大型鲜鱼店提供现烤海鲜，买完后可以直接在店家提供的位置享用。
如果同行有老人、小朋友或人数较多，反而推荐直接去二楼找餐厅。一楼部分热门海鲜盖饭店的座位比较拥挤，二楼餐饮区的店铺通常空间更大，也更容易找到适合多人用餐的位置，提供的菜品也比较多。比如我在二楼吃的那家店就提供儿童餐，对小朋友来说是比较友好的选择。
总体来说，近江町市场保留着非常鲜明的“金泽市民厨房”的感觉。虽然这里同时也是当地著名的旅游景点，但仍然很有当地气息，商业观光氛围并不浓厚。果蔬、鲜鱼、食品和生活用品等非海鲜类商品，反而让一楼市场本身更具特色。
