来到福冈，绝对不能错过博多传统锅料理“水炊锅”！这次来到鸟田 博多本店，这是一家以鸡肉的鲜美与浓郁鸡汤闻名的水炊锅名店，整体用餐体验真的非常棒！
鸡汤浓郁，鸡肉鲜嫩又有嚼劲！汤底浓缩了鸡肉的精华，喝起来鲜香醇厚，越喝越顺口。鸡肉的口感也很棒，不会炖得过于软烂，能吃出鸡肉本身的鲜美与紧实口感，真的非常好吃！
除了料理美味之外，服务也相当周到，让整个用餐过程更加愉快。唯一小小的美中不足，就是最后收尾的鸡汤粥对我来说稍微咸了一点，不过完全不影响我对这家店的好评！
真心推荐给来福冈旅游的朋友！如果喜欢鸡汤料理，一定要把这家店列入美食清单。水炊锅不只是吃鸡肉，更是品尝浓缩了鸡肉精华的美味汤底。建议一定要提前预约！名店还是先订位比较安心，才不会到了现场才发现吃不到。
