来到东京站地下街，发现了这家很有日本日常风情的立食荞麦面店！主打加入“布海带”制作的自制荞麦面，搭配现炸天妇罗，简单却很有魅力。
我的必点推荐就是什锦天妇罗荞麦面！热气腾腾的汤头搭配满满的金黄什锦天妇罗，吸收汤汁后更添风味，再配上爽滑有嚼劲的荞麦面，每一口都吃得很满足。
这里的面条制作也很讲究，煮熟后先用冷水冲洗，再重新汆烫加热，因此出餐需要稍微等一下。不过面条吃起来真的劲道爽滑、顺口好吃，让人忍不住一口接一口！
越后荞麦面 东京店的评论一览
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