特地去打卡了这家在日本拉面界拥有传奇地位、以超浓厚汤头闻名的超人气名店——“天下一品”!一走到店门口,远远就能闻到那股浓郁得不得了的豚骨与鸡白汤香气,让人还没进门口水就快流下来了。
一坐定后,毫不犹豫地点了他们最具代表性的“浓厚浓汤拉面(こってり)”。当拉面端上桌的那一刻,光看那几乎呈浓稠糊状的汤头就觉得超级震撼。大口喝下第一口汤,浓郁到极致的鸡骨与蔬菜精华瞬间在嘴里化开,口感醇厚却意外地顺口,完全没有想象中的死咸或油腻。吸附了满满浓稠汤汁的Q弹面条,每一口都裹满了浓郁的精华,吃起来超级过瘾。
如果是重口味拉面爱好者,还可以加一点他们特制的拉面酱油或辣油来变换风味,层次感会更丰富。吃完面之后,看着碗底几乎快被汤头吸干的奇妙景象,真的会有一种莫名的成就感。非常推荐大家到日本玩时,如果想挑战一下最地道、最具代表性的极浓系拉面,一定要把“天下一品”列入美食清单,保证吃一次就印象深刻!






