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    特地来打卡这家位于广岛站楼内、拥有超过半个世纪历史的超级传奇名店——“小丽广岛烧(丽ちゃん)”!一走到店门口,看到那支永远都在排队的超长队伍,就知道这里绝对是当地人和游客心目中的神级美食。

    一坐到铁板吧台座位区,看着师傅们在热气腾腾的大铁板前展现利落身手,把面条、卷心菜、猪肉片和灵魂酱汁层层堆叠,煎得滋滋作响,光看制作过程就已经是一种视觉享受。热气腾腾、分量十足的广岛烧端上桌时,扑鼻而来的酱香真的让人食指大动。

    一口咬下去,底层煎得微微酥脆的炒面、甘甜软烂的卷心菜,搭配灵魂酱汁与蛋黄酱,层次感真的超级丰富!和关西风广岛烧最大的不同,就是它扎实的分量与丰富食材交织出的绝妙口感,每一口都能吃到浓浓的当地正宗风味。虽然排队需要花点时间,但实际吃完后的满足感绝对爆表。非常推荐大家到广岛时,一定要把“小丽广岛烧”列入美食清单,亲自品尝这道广岛灵魂美食的无敌魅力!

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