【超嚴選】一篇搞定！函館必去景點21選

函館是一年四季都適合旅遊的好地方。但最為推薦的是冬季，可以充分享受日本北國的獨特魅力。
懷舊風情滿滿的商業設施「金森紅磚倉庫」及「教會群」等建築被白雪覆蓋的夢幻景緻，以及函館冬日的浪漫情懷令人流連忘返。

函館有函館機場，從東京、大阪、名古屋出發飛機的話，僅需1個半小時。
除了國內航線外，國際線也很充實，從海外前往也相當方便。
函館市區及郊區則擁有完善的公車和路面電車系統，而且觀光景點佈局緊湊，只要搭乘當地公車或路面電車，就能在短時間內玩遍函館。

函館山纜車是採用日本國內外技術而打造的大型纜車，可供125人搭乘。纜車連結函館山麓與山頂，以每秒7公尺的速度，約3分鐘便能抵達山頂。
現在的纜車是第五代。雖然第一代纜車僅能乘載30人，但隨著時間的推移而逐步改進，現在則可以容納大量的乘客。

函館山山頂觀景台位於函館山纜車終點站，是欣賞「函館百萬夜景」的首選地點。
1樓有室內休息室，和以觀賞夜景最佳地段而受當地人喜愛的漁火公園；2樓有販售函館山獨家周邊商品的山頂商店和餐廳等，3樓有Tea Loung，4樓設有觀景休息室。

五稜郭是於慶應2年 (1866年) 建成的西式要塞。其後作為「五稜郭公園」對外開放，以觀光景點及國家特別史跡吸引眾多觀光客前來。
五稜郭公園最有名的就是櫻花樹林。享有盛名的櫻花之美幾乎成為五稜郭公園的代名詞。約1,530株櫻花同時綻放的風景令人嘆為觀止。

緊鄰五稜郭公園而建的「五稜郭塔」，能從離地90公尺的高度俯瞰國家特別史跡五稜郭，是深受當地人及觀光客喜愛的函館地標。能以360度全景飽覽五稜郭公園內盛放的櫻花、紅葉、新綠、雪景的四季風景，及函館山、津輕海峽、函館灣等知名景點，是五稜郭塔最大的特色。

函館早市是一座約一萬坪 (約33,000平方公尺) 的巨大市場，也是函館必逛的景點。加盟連合會的150間店家以及其他100間商店，共約250家店舖販售北海道食材和提供美味料理。加盟店貼有函館市場的吉祥物「市姬朝子」貼紙，作為推薦商店的標誌。

因函館八幡宮曾坐落於坡頂而得名。一條美麗的石板路直通大海，維護良好的樹木整整齊齊地佇立在道路兩旁。
從這裡可以眺望函館灣，以及停泊在港灣的函館市青函連絡船紀念館「摩周丸」。
通往山頂沿途設置了含扶手的階梯，冬季時步道還設有道路地熱，即使對腳力沒有自信的人，無論何種年齡都能輕鬆散步，是函館最為熱門的坡道。

函館港自1859年開港後，便成為函館發展要地。作為日本國內最早開港的港口之一，為函館發展為觀光都市帶來重要貢獻。深邃的海灣與函館山動態景觀，19世紀的現代氛圍與充滿異國情調的街道，360度怎麼拍都十分上鏡。

早期為青函接駁的連絡船，有海上新幹線之稱的津輕丸型連絡船「摩周丸第2代」的船體改裝成博物館船。1988年停航後改裝成展覽船，轉型為紀念船開放參觀，正式名稱為「函館市青函連絡船紀念館摩周丸」。船內能參觀當年航行時的操舵室和無線通信室。
特別值得一提的是有不少家庭旅客為了此博物館提供的各種體驗活動而特地前往造訪。

元町公園位於函館山山麓，眼前有遼闊的函館港，景致絕佳。
公園的歷史可追溯到1982年，園內有多個文化財，包括舊北海道廳函館支廳廳舍、舊開拓使函館支廳書籍庫，和名列國家重要文化財的舊函館區公會堂等。
津輕豪族河野政通在公園附近建造了箱型館邸，名為「箱館」，據說現在函館一名就是由此而來。

於明治43年（1910）建造的西式建築。2021年大規模的保存維修工程完工後，當時的美麗身影也得以重現世人眼前。
建築的特色是採殖民地風格外觀，從正面看兩側有左右對稱的切妻破風飾和支撐的圓柱。明亮的鮮黃與冷色調水藍的對比之美，打造出品味高雅的外觀。

建設於1859年函館開設為國際貿易港時的舊英國領事館。經過數次的火災及翻修，目前的建築物是在1913年完工，並對一般民眾開放，是函館作為開港都市的象徵。
館內以展示室及開港博物館為中心，在展示室還原了當時領事執務室的情景，並介紹深受市民愛戴的理察・尤斯敦（Richard Eusden）領事，還有可以觀察當時景像的時空穿越鏡等體驗項目。

建築本身是1859年法籍傳教士Mermet de Cashon來函館時所建，後來於1910年重新再建。
採用12世紀的哥德建築樣式，特色是佇立於高33公尺處的尖聳屋頂大鐘樓。
與橫濱、長崎的羅馬天主教堂同為日本國內歷史最悠久的教堂。

源於俄羅斯正教會的日本正教會，佇立在住宅區中的優雅美麗的身影格外醒目。
屋頂和建物上方的十字架並非一般交叉的十字，而是二橫一斜共三支長棒組成的俄羅斯十字架。下方的圓頂（穹頂）是正教會建物常見的特有裝飾。拱型窗和半球狀屋頂等，隨處可見東方正教會建築的魅力。

位於函館山麓，自古以來就守護著「巴港」的船魂神社，據說是北海道最古老的神社。供奉著潮汐之神與掌管大海之神，因此被視為能庇佑海上航行和道路交通的安全。
另外，因帶有護佑航路安全的涵意，所以也有決定人生方向的考生和求職中的學生等專程前往參拜。

位於函館公園一隅的小型遊樂園，於1956年開園，擁有悠久的歷史。
園內有小飛機、摩天輪、旋轉木馬、鬼屋等遊具，最受喜愛的就是「摩天輪」，也是現今日本最古老的摩天輪，2019年時登錄為國家有形文化財。高10公尺、直徑8公尺和8個車廂，以優美的景色和宜人的氛圍博得廣大人氣。

每年約有135萬人造訪的「湯之川溫泉」，是名列『北海道三大溫泉鄉』之一的名湯。
相傳1653年，松前藩主九代高廣到此湯治，難治之症得以痊癒，成了湯之川溫泉的起源。
溫泉透明無色且無異味，觸感柔潤。泉質為氯化鈉鈣鹽泉，保溼效果佳因此泉溫不易下降，良好的保溫效果深獲好評。

湯倉神社位於北海道函館的溫泉地「湯之川」。
這裡留有許多以溫泉療法治療不癒之症的傳說，相傳在溫泉和醫藥方面有特殊神力。據說在健康長壽、夫婦和睦及順產方面廣受神德；也被奉為保佑五穀豐收、生意興隆、締結良緣、育兒等的神明，廣受民眾信仰。

擁有約300種、共計約3,000株熱帶樹木和花卉。溫室裡種植有熱帶植物，除了能看到香蕉等南洋水果、花木、仙人掌等植物之外，還能參觀食人魚和熱帶魚等水中生物。
親水廣場在夏季時會注水入池，形成形狀複雜的泳池設施。廣場正後方為汪洋大海，在海浪聲與海潮氣味中，享受戲水樂趣，深受小朋友們喜愛。

原為明治時代富商為在函館設置據點所打造的別墅。香雪園之名據說是大正時期來到函館的京都淨士宗「知恩院」主持所取，意為「寒雪中梅花飘香的庭園」。
作為北海道唯一的國家指定文化財產庭園，繽紛多彩的寬廣庭園空間內有書院風的園亭、溪流、紅磚建造的溫室等多處值得一看的景點。更是代表北海道知名的賞楓景點。

能一次觀賞大海與函館山風景的公園。佔地雖小卻是觀賞夕陽和漁火的絕景景點，更以浜梨花盛開之美聞名。
公園一名來自日本近代文學代表性歌人「石川啄木」。
據說石川啄木離鄉在函館生活期間最喜歡在大森濱散步，還寫下吟詠大森濱的砂灘和浜梨的詩歌。

位於函館山東南部，面朝津輕海峽，周圍環繞著大海，海拔約30公尺的斷崖峭壁巍然聳立，景色蔚為壯觀。
天氣晴朗時，可遙望津輕海峽對面的下北半島，還能將函館街景盡收眼底。
這片壯闊的景觀不僅是許多小說和故事的背景，也因日本近代文學知名的歌人與謝野寬和與謝野晶子夫婦曾造訪而立有歌碑，而成為文學迷的聖地。

大沼國定公園於1958 年7月被指定為日本第13座國定公園，是南北海道唯一的國定公園。
公園位於渡島半島中央，從北海道新幹線「新函館北斗」站開車約20分鐘之處。
範圍包括活火山駒岳和因火山噴發形成的大沼、小沼和蓴菜沼等沼湖，及附近鬱鬱蔥蔥的綠地區域。駒岳的山形獨特，是道南知名的活火山， 總面積達9083公頃景觀壯麗多姿。

松前城是松前藩受幕府之命所建，為北方防守的要塞。正式名稱為「福山城」，於江戶晚期安政元年（1854）完工，是日式城郭中最後期竣工的建築。
現在的天守於昭和35年（1960）進行外觀修復，城堡內部現為付費的資料展示設施，內有觀景區，可以遠望津輕海峽而廣受遊客青睞；城堡周邊整備成松前公園，獲選為『日本櫻花名所百選』之一，是相當熱門的賞櫻景點。

說到函館的夜景，最有名的是自然是文中最處介紹的從函館山頂俯瞰市區的「函館夜景」，但大家是否知道從函館山對面的山上眺望過去的函館夜景也是相當出色呢？此夜景則以「能欣賞到與眾不同的函館夜景」而被命名為「函館裏夜景」，知名度更是不斷上升。
從函館近郊的「城岱牧場展望台」（標高500公尺）上即能欣賞到這個號稱七星級夜景的「函館裏夜景」。

幸運小丑的漢堡是在日本全國在地漢堡中，獲得第一名耀眼成績的人氣商品。熱銷第一名的就是中華雞腿堡。高14公分、寬11公分的巨大份量，是創辦人的母親為了招待家中客人，做出這道結合餐雞肉料理與漢堡的極致美味餐點。建議大口大口地咬下並豪邁地享用。

位在金森紅磚倉庫，於明治33年（1900）開幕的「函館啤酒館」，是函館第一家啤酒館。店內有紅磚牆壁環繞四周，還有柴火壁爐及沉穩厚實的吧檯，洋溢著復古時尚的氛圍。
招牌生啤酒是從札幌啤酒北海道工場直送的桶裝生啤酒，鮮度極佳。北海道限定的「SAPPORO CLASSIC」值得細細品味，還有函館名物 「鹽辛義大利麵」也不容錯過。

明治後期的海產商店舖兼住宅的外觀下，店內散發著屋齡百年歷史特有的復古裝潢與時尚的氛圍。幾乎所有的家俱都是不同的設計，餐具類等用品也同樣經過一番精心挑選。
特別是店內提供的是不滿意絕不端上桌的三年熟成咖啡，此處才嚐得到的熟成香氣與醇厚口感堪稱絕品。

創立於昭和31年（1956）。開業當時是僅有10個座位的小店，現在已經是有30個座位的店面。
餐廳最講究的，就是用炭火炊蒸釜鍋炊煮的白飯。餐點以海鮮丼為主，其中最熱賣的就是「元祖函館 巴丼」。奢侈的擺滿近海的新鮮海膽、鮭魚卵、干貝，好看又好吃，是KIKUYO食堂的招牌餐點。

北海道各地區熱門的拉麵，味道也各有不同，函館最知名的就是鹽味拉麵，而味彩的招牌當然正是函館鹽味拉麵。
以北海道南部所產的昆布為基底，加上豬骨、雞骨和天然岩鹽，熬煮而成的高湯有著極高的透明度，清爽的口感中嚐得到帶有豐富的層次。
地點位於五稜郭公園附近，是一家天天都有大批的觀光客和在地顧客造訪的熱門店家。

距今已有百年歷史的咖啡茶房。是許多詩人、歌人和文豪所喜愛的地方，與居住在函館的石川琢木的妻子節子也有淵源，可以花點時間在這裡緬懷當時的情景。
入口左側目前做為茶房，一樓是西式古典風格，設有吧檯及四組桌椅座席。而在另一頭的閣樓上擺放著精美的日本古董，原本當舖的橫樑直接外露，營造出堅固的氛圍。
菜色以咖啡為主，同時也提供茶和果汁等。另外還有三明治、吐司等輕食，以及日式鮮果甜點、聖代等。

除了上面介紹的美食，還有一項當地名物小吃來了函館推薦也要試試看。
「長谷川商店（Hasegawa Store）」是函館當地的便利商店。 店內廚房製作各種便當及熟菜販賣，其中「燒鳥便當（やきとり弁當）」在當地人中極有人氣，竹籤串上豬肉燒烤後配上米飯做成，雖然名為雞肉串燒，使用的卻是豬肉！
據說是因為北海道南部有很多養豬場，豬肉比雞肉便宜的緣故喔～。

函館的港灣地區以觀光聞名。位於其中一區的商業設施「函館明治館」，匯集了多家販售函館伴手禮的商店。
宛如回到明治時代般厚實的紅磚外觀和覆蓋整片牆面般纏繞攀爬的常春藤，給人深刻印象的建物，是利用明治44年（1911）建造的函館郵局舊局舍改建而成。

金森紅磚倉庫由4座倉庫組成，是函館海灣地區的地標。紅磚倉庫一字排開，充滿浪漫風情的景點，深受在地人、觀光客以及情侶們的喜愛。
4座倉庫命名為「BAY HAKODATE」「金森洋物館」「函館歷史廣場」「金森廳」，是各具風格特色的設施。「金森洋物館」是4座倉庫中店舖數最多的，非常適合以購物為主的旅客。

將流行時尚的商店精巧地聚集一處的大型購物中心。
地下1樓為無印良品的「食品專門樓層」，不僅有無印良品的冷凍食品、調理包，還有陳列了函館地區和充滿北海道特色商品的獨立區空間，是北海道旅行時選購伴手禮的好選擇。

隨著新幹線啟用，函館車站的商業區於2016年進行全面改裝。1樓有「北海道四季彩館JR函館店」，備有名物與特產品，是選購伴手禮的好去處。
2樓有餐飲店和觀景甲板「Rotonda deck」，能用鏡頭捕捉月台中列車到離的風景。

位在函館站前的複合商業設施。除了眾所矚目的「函館站前橫丁」之外，還集結了運動健身房、便利商店、餐飲店等。有多家以在地店家為主的餐飲店，不僅函館市民，亦有許多觀光客前來用餐。
入口設有大門和燈籠，燈籠上寫著與函館淵源深厚的土方歲三有關的「誠」字，作為約會集合地點也很有名。

一家以大正浪漫為靈感的飯店，位於充滿異國情調的函館。從館內到客房，所到之處皆採用古典風格的設計，營造出與函館相稱的優雅與輕鬆氛圍。
從頂樓的露天浴池能眺望知名的函館夜景。在這裡可以一邊欣賞函館市區的美麗夜景，一邊盡情享受泡湯的樂趣。

WBF函館海神溫泉飯店是函館站前唯一擁有將地底湧出的泉水直接引進泉池「源泉掛流式溫泉」的飯店。溫泉含有鐵質的氯化鈉強鹽泉，泉色為茶褐色。壺湯、露天浴池、三溫暖等一應俱全。
客房全面採日式現代風格的沉靜設計，帶給旅客如同泡湯般放鬆舒適的享受。

距離函館站步行只要8分鐘的函館國際飯店，設有函館地區最大規模的宴會廳、3家餐廳及時尚的Tea lounge，共有435間客房的都市飯店。
房型種類眾多，備有1人或2人入住都足顯寬敞的「標準皇后客房」；最多可供4位使用的「豪華家庭客房」；以高品味裝潢與床舖的「皇家套房」等，選擇豐富多元。