【閉店】在東京帝國飯店享用絕品雞蛋三明治與咖啡。老舖咖啡店「はまの屋パーラー」
擁有50年曆史的老舖咖啡店【はまの屋パーラー】在日本帝國飯店4樓登場
開業於東京有樂町的【はまの屋パーラー(ha ma no ya-parlour)】是一家擁有50年曆史的老舖咖啡店。2016年3月又在日本帝國飯店4樓開設了分店。店內的牆壁上掛滿了現代藝術作品，讓客人們彷彿置身於一座美術館一樣。
這裡的咖啡是由自家農場種植的咖啡和夏威夷科納咖啡混合製成。
與本店的有樂町店相比，帝國飯店的菜單價位略高一些。但是，不同於擁擠的有樂町店，帝國飯店的那種高級典雅的氛圍、寬敞舒適的座椅、唱片放出的輕柔浪漫的音樂讓人陶然欲醉。儘管價格貴一些，卻能享受一段優雅奢侈的時光，真的是物有所值喔。
はまの屋パーラー的招牌料理，雞蛋三明治
我要了這裡有名的雞蛋三明治，一份800日圓。如果是同樣價格也可以選擇兩種三明治各半份的搭配組合。還可以加費50日圓後依據個人喜好選擇土司三明治。
使用“厚燒玉子”做成的雞蛋三明治
一般的雞蛋三明治，通常都會採用將煮好的雞蛋搗碎的做法。但是，這家店的雞蛋三明治用的卻是日式厚蛋燒的做法（在日本叫做厚燒玉子），據說這種做法源自關西地區。熱乎乎的雞蛋厚實鬆軟又滑嫩，與薄片的吐司三明治搭配最佳！
雞蛋三明治份量很大，但因為太好吃，所以一下子就吃得盤底朝天。店家將三明治切成兩三口就可以吃完的尺寸，貼心的服務令女性和小朋友欣喜。
在點餐的時候，如果再加400日圓，就可以附上咖啡或紅茶。我選了咖啡。咖啡上桌時，還附有一小片餅乾。看似不經意的貼心服務，讓人感到好舒服。
高級飯店沉穩典雅的氣氛，帶給人舒適滿足的享受。雖然比起有樂町店的菜單價位略高，但作為帝國飯店4樓的高檔咖啡店來說，價格已經相當親民了。非常值得大力推薦喔！
はまの屋パーラー 基本資訊
東京帝國飯店4樓 老舖咖啡店「はまの屋パーラー」
- 地址
- 東京都千代田區內幸町1-1-1 帝國飯店廣場東京4F
- 營業時間
- 11:00 - 19:00
- 公休日
- 不定期休息
- 交通
- 從地下鐵「日比谷」站下車步行3分鐘即達
- 官網（日文）
- http://hamanoya-parlour.com/
- 電話
- 03-3591-6636
