在东京帝国饭店享用绝品鸡蛋三明治与咖啡。老铺咖啡店「はまの屋パーラー」。

更新 : 2018年08月16日

作者 : Kenji Nishiyama - Ginza de Lunch

拥有50年历史的老铺咖啡店【はまの屋パーラー】在日本帝国饭店4楼登场

开业于东京有乐町的【はまの屋パーラー(ha ma no ya-parlour)】是一家拥有50年历史的老铺咖啡店。 2016年3月又在日本帝国饭店4楼开设了分店。店内的墙壁上挂满了现代艺术作品，让客人们仿佛置身于一座美术馆一样。

这里的咖啡是由自家农场种植的咖啡和夏威夷科纳咖啡混合制成。

与本店的有乐町店相比，帝国饭店的菜单价位略高一些。但是，不同于拥挤的有乐町店，帝国饭店的那种高级典雅的氛围、宽敞舒适的座椅、唱片放出的轻柔浪漫的音乐让人陶然欲醉。尽管价格贵一些，却能享受一段优雅奢侈的时光，真的是物有所值喔。

我要了这里有名的鸡蛋三明治，一份800日圆。如果是同样价格也可以选择两种三明治各半份的搭配组合。还可以加费50日圆后依据个人喜好选择土司三明治。

一般的鸡蛋三明治，通常都会采用将煮好的鸡蛋捣碎的做法。但是，这家店的鸡蛋三明治用的却是日式厚蛋烧的做法（在日本叫做厚烧玉子），据说这种做法源自关西地区。热乎乎的鸡蛋厚实松软又滑嫩，与薄片的吐司三明治搭配最佳！

鸡蛋三明治份量很大，但因为太好吃，所以一下子就吃得盘底朝天。店家将三明治切成正好两三口就可以吃完的尺寸，贴心的服务令女性和小朋友欣喜。

在点餐的时候，如果再加400日圆，就可以附上咖啡或红茶。我选了咖啡。咖啡上桌时，还附有一小片饼干。看似不经意的贴心服务，让人感到好舒服。

高级饭店沉稳典雅的气氛，带给人舒适满足的享受。虽然比起有乐町店的菜单价位略高，但作为帝国饭店4楼的高档咖啡店来说，价格已经相当亲民了。非常值得大力推荐哦！

作者

出身于神奈川县

笔者经营的IT顾问公司位于银座附近，在银座吃午餐已成为习惯。