【厄除町・托福橫丁觀光指南】經典街頭美食、必吃店家一篇搞定!

【厄除町・托福橫丁觀光指南】經典街頭美食、必吃店家一篇搞定!

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作者 :  好運日本行

參拜「伊勢神宮」時,不少旅人會順道造訪「厄除町・托福橫丁」。
這條充滿伊勢復古風情、全長約800公尺的歷史街道上,林立著眾多餐飲店與伴手禮店,可在參拜前後體驗邊走邊吃的樂趣。
本篇將詳細介紹此處的經典街頭美食,以及代表當地的美食名店。
全都是經典又有人氣的必吃名物,如果打算想來趟伊勢神宮行程的話,建議讀完本文事先掌握。

伊勢神宮參拜後的第一站:厄除町・托福橫丁

「厄除町」是一條美麗的石板路街道,從伊勢神宮內宮的宇治橋前一路延伸至猿田彥神社方向,全長約800公尺。
沿街林立著採傳統山牆式、妻入式風格的建築,伴手禮店與餐飲店等店家比鄰而立,非常適合在參拜前後悠閒漫步街町。而「托福橫丁」則是位於厄除町中段、佔地約4,000坪的復古街區。
其特色在於忠實重現並移築江戶至明治時期代表伊勢路的建築物,能感受彷彿穿越時空般的氛圍。
約有50間店鋪營業,同時也會舉辦「祭典」、「市集」等活動,總是熱鬧非凡、人潮不斷。
在厄除町和托福橫丁,都能品嚐到「赤福餅」、「伊勢烏龍麵」和「手捏壽司」等各式名物美食,享受邊走邊吃的樂趣。

厄除町「托福橫丁」一帶林立著江戶至明治時期的木造建築
厄除町「托福橫丁」一帶林立著江戶至明治時期的木造建築

前往厄除町・托福橫丁的交通方式

以下整理了從伊勢神宮內宮與外宮、以及作為伊勢觀光據點的伊勢市站前往厄除町・托福橫丁的交通方式。
厄除町・托福橫丁與伊勢神宮內宮距離非常近,建議一併安排走訪。
若體力與時間充裕,也可以一邊欣賞五十鈴川沿岸與街景,從外宮或伊勢市站步行前往(約1小時左右)。

起點 路線 所需時間
伊勢神宮・內宮 從內宮正門出去後,穿越宇治橋並沿參道稍微往下走,眼前就是石板街景 約5分鐘
伊勢神宮・外宮 從「外宮前」巴士站搭乘三重交通開往內宮前的巴士,在「內宮前or神宮會館前」下車後步行2〜3分鐘即達 約20分鐘
伊勢市站 從「伊勢市站前」巴士站搭乘三重交通開往內宮前的巴士,在「內宮前or神宮會館前」下車後步行2〜3分鐘即達 約20分鐘

厄除町・托福橫丁經典街頭美食9選

接下來將介紹在厄除町・托福橫丁眾多餐飲店之中,特別受歡迎的街頭美食。
這些料理皆講究伊勢傳統的飲食文化與食材,非常適合作為散策時的隨手美味。
兼具方便取食與道地風味,各自特色鮮明,外觀也很適合拍照上傳社群。
為了能一次品嚐到各種美食,下面精選出不同類型的店家,建議在參拜伊勢神宮前後順道前往一試。

1. 可樂餅(豚捨 本店)

由明治42年(1909)創業的老字號黑毛和牛專門店「豚捨」經營的名店。
店家對牛肉品質極為講究,以三重縣伊勢牛為主,只使用由專屬契約農家細心飼育的未經產黑毛和牛。
可輕鬆享用承襲本店歷史與品質的各式牛肉料理與熟食,並可在店頭品嚐現炸出爐的熱騰騰美味。
其中外酥內嫩、滿載牛肉與馬鈴薯鮮味的「豚捨可樂餅」,更是邊走邊吃美食的經典款。
充滿懷舊風味的口感,深受從孩童到大人各年齡層的喜愛。

僅使用黑毛和牛製作、熱騰騰現炸的可樂餅
僅使用黑毛和牛製作、熱騰騰現炸的可樂餅

2. 御手洗糰子/黑糖蜜糰子(糰子屋)

米香四溢、從店門口就飄散著讓人食指大動的香氣,是托福橫丁唯一的糰子專門店。
使用日本國產粳米製作的上新粉(米粉),手工炭烤的串丸糰子,是伊勢廣受喜愛的經典邊走邊吃美食。
不僅現烤好吃,就算放涼也能感受到Q彈口感,能品味和風的樸實滋味。
種類豐富,其中以甜度適中、醬油香氣濃郁的「御手洗糰子」,以及外觀衝擊感十足的「黑糖蜜糰子」最受歡迎。
每串180日圓〜250日圓的親民價格,也是吸引人的一大亮點。

充滿風情的店鋪外觀也是魅力之一
充滿風情的店鋪外觀也是魅力之一

3. 魚板(若松屋)

自明治38年(1905)創業以來,便在伊勢神宮門前持續傳遞魚漿製品美味的老字號名店。
選用優質鮮魚趁新鮮時製成魚漿,不使用合成防腐劑,並以傳統製法引出魚本身的鮮味,長年堅持製作高品質的魚板。
以山藥調整魚漿延展性,做到恰好能用筷子切開的絕妙柔軟口感的「伊勢半平」,以及做成可愛的魚造型的「笹魚板」也廣受喜愛。
單品販售的商品種類多元,作為邊走邊吃美食也非常合適。

品嚐職人手作的新鮮魚板
品嚐職人手作的新鮮魚板

4. 松阪牛牛肉串(二光堂 寶来亭)

位於厄除町入口附近、附設於老字號伴手禮店「二光堂」內的餐廳「寶來亭」。
以松阪牛料理聞名,其中可選擇肋眼、菲力、五花肉等喜愛部位的「松阪牛排牛丼」相當有人氣。
同時也提供「伊勢烏龍麵」、「手捏壽司」等鄉土料理,是觀光途中方便順道用餐的店家。
若想快速輕鬆享用美食,推薦直接在店頭攤位購買松阪牛串燒、肉包、可樂餅等外帶小吃。

能仔細品嚐松阪牛鮮味的牛肉串(※照片僅供參考)
能仔細品嚐松阪牛鮮味的牛肉串(※照片僅供參考)

5. 布丁吐司(伊勢布丁的鐵人)

自2018年開幕以來,便作為伊勢新名物而引發話題的布丁專門店。
店內呈現可愛的古董風空間,商品多為時髦又吸睛的款式,能體驗現代感十足的美味。
職人逐一親手製作的招牌布丁,使用嚴選的日本國產食材與天然香草莢,口感滑順濃郁。
以年輕女性為中心備受好評的是「伊勢布丁吐司」,將吐司浸入布丁液後再以鐵板煎烤而成。
外酥內柔且鬆軟滑嫩,能品嚐到前所未有的新感覺風味。

也很受好評的生布丁,可享受布丁與霜淇淋的絕妙搭配
也很受好評的生布丁,可享受布丁與霜淇淋的絕妙搭配

6. 松阪牛壽司(Ebiya屋台 本店)

明治時代以食堂起家的「Ebiya(ゑびや)」所經營的老字號屋台。
能以輕鬆方式品嚐伊勢高級食材,是其最大魅力。
可邊走邊吃的人氣餐點是「松阪牛壽司」,能以小巧份量享受濃郁的松阪牛鮮味。
可從沙朗、霜降、烤牛肉三個種類中選擇,另有海膽、鮭魚卵、魚子醬等配料,能依喜好自由客製。
此外,將活鮑魚直接水煮、並以簡單調味呈現的厚切「鮑魚串」也不容錯過。

奢華的邊走邊吃美食「松阪牛壽司」
奢華的邊走邊吃美食「松阪牛壽司」

7. 豆腐甜甜圈/甜甜圈(豆腐庵 山中)

以五十鈴川伏流水、日本國產黃豆與天然鹵水製作手工豆腐為招牌的豆腐專門店。
充分發揮食材原有風味,盡量減少添加物,提供安心安全的美味。
除了豆腐本身,出自製造商之手的健康系甜點也很受歡迎,適合邊走邊吃。
揉入豆渣的「卯之花甜甜圈」能享受鬆軟口感,豆腐使用量超過50%的「豆腐霜淇淋」濃郁卻清爽可口,飲品則推薦現做的美味「豆乳」。
各款餐點都有益於健康,非常適合在意熱量或正在控制飲食的人。

以豆渣製作的健康甜甜圈相當受歡迎(※照片僅供參考)
以豆渣製作的健康甜甜圈相當受歡迎(※照片僅供參考)

8. 炒烏龍麵(伊勢醬油本舗)

自明治22年(1889)創業以來,始終堅持釀造講究的醬油,是向伊勢神宮供奉醬油的老字號醬油製造商。
該店重現了傳統的「伊勢醬油」,並將其打造成代表現代的在地醬油品牌,更連續14年榮獲世界品質評鑑大賞『Monde Selection』最高金獎等,在國內外都享有高度評價。
店家提供使用伊勢醬油的店鋪限定外帶餐點。其中最受歡迎的是香氣十足的「元祖 伊勢炒烏龍麵」(原則上僅限週六、日及國定假日販售)。
料理在點餐後於鐵板上現點現做,熱氣騰騰且一吃就上癮的味道廣受好評。

可盡情品嚐伊勢醬油焦香風味的元祖 伊勢炒烏龍麵(※照片僅供參考)
可盡情品嚐伊勢醬油焦香風味的元祖 伊勢炒烏龍麵(※照片僅供參考)

9. 外郎糕(虎屋Uiro 內宮前支店)

由創業於大正12年(1923)的老字號所經營的「外郎糕」(和菓子的一種)專門店。
自古以來便作為伊勢參拜伴手禮與伊勢觀光名物廣受喜愛,深受許多旅客支持。
店家以Q彈口感與高雅甜味為特色,搭配茶飲一起品嚐更顯美味。
店頭展示櫃中,從經典口味到使用當季食材的期間限定款式皆以傳統製法手工製作,色彩繽紛的生外郎多達10種以上。
其中帶有伊勢茶香氣的「伊勢茶栗外郎糕」,以及淡雅甜味在口中擴散的「櫻花外郎糕」特別受歡迎。

品嚐老字號獨有的傳統滋味
品嚐老字號獨有的傳統滋味

厄除町・托福橫丁必吃人氣餐飲店5選

品嚐了厄除町・托福橫丁的各種經典街頭美食,接著為大家精選出5家適合參拜前後用餐休息的餐飲店。
店面充滿歷史風情,並以巧思將傳統味道帶入現代,加上親切體驗的待客服務,能充分感受伊勢的魅力。
不妨挑一家坐下來慢慢享用。

1. 赤福本店

創業於江戶時代初期寶永4年(1707)的老字號。
在伊勢神宮門前長年款待前來伊勢參拜的旅人,其代表名物就是「赤福餅」。
這是一種將紅豆沙覆在Q彈麻糬上的餅菓子,外形相當有特色。
歷史悠久的本店於明治10年(1877)改建,配合伊勢神宮的參拜時間,於早上5點開門營業。
禮盒有含8個的折箱和2個的「銘銘箱」等,也可以在店內品嚐。店內提供2個赤福餅搭配焙茶的套餐。

內用可享赤福餅搭配焙茶的套餐
內用可享赤福餅搭配焙茶的套餐

2. 福助(伊勢烏龍麵)

位於「托福橫丁」的烏龍麵店,提供自古以來作為伊勢參拜不可或缺的味道而深受喜愛的名物「伊勢烏龍麵」。
「福助」的伊勢烏龍麵忠於傳統風味,使用口感柔軟又Q彈的粗麵條。
深褐色的醬汁是自家調製,用濃郁的溜醬油搭配天然高湯,風味醇厚。
除了招牌菜單「伊勢烏龍麵」外,還有數量限定、由職人手工製作的「手打伊勢烏龍麵」。配料選擇也很多,如松阪牛肉、炸蝦天婦羅、海帶芽、山藥泥、雞蛋等。

以自製醬汁為招牌的伊勢烏龍麵店
以自製醬汁為招牌的伊勢烏龍麵店

3. 五十鈴茶屋 本店

由赤福集團打造、托福橫丁代表性的茶屋之一。
特色是忠實重現伊勢商家風格的雅致外觀與內裝,從店內可隔著枯山水庭園眺望五十鈴川與朝熊山脈的景色。
菜單上陳列著能感受四季變化的和洋點心,可搭配原創咖啡或抹茶悠閒享用。
特別推薦點選由職人一個個用心細緻製作的「節氣菓子」。
可依春分、小暑、立秋、冬至等二十四節氣,品嚐精巧而高雅的和菓子。
由於內容約每兩週更換一次,因此無論何時造訪,都能帶來不同的新鮮感。

能同時享受視覺與味覺的和菓子
能同時享受視覺與味覺的和菓子

4. 壽司久

招牌名物是作為伊勢志摩鄉土料理而深受喜愛的「手捏壽司」。
所謂「手捏壽司」,相傳起源於鰹魚漁業興盛的志摩地區,當時漁夫在捕魚空檔,將剛捕獲的鰹魚現場切成薄片並淋上醬油,然後直接用手與米飯捏在一起食用,是一道充滿豪邁感的漁師料理。

在伊勢老字號店家品嚐招牌名物
在伊勢老字號店家品嚐招牌名物

5. 松阪丸吉 伊勢厄除町店

距離「伊勢神宮內宮」步行約6分鐘的「松阪丸吉 伊勢厄除町店」。
是由1961年創業的「松阪丸吉」經營的松阪牛專門餐廳,自開業以來長年深受當地民眾喜愛。
除了招牌菜單「牛鍋」之外,也能品嚐到「牛排」、「燒肉」等各式松阪牛料理。
人氣餐點包括「松阪牛三吃」、「松阪牛排丼」和「松阪牛燒肉丼」等。

在伊勢厄除町品嚐正宗松阪牛,享受最高品質的松阪牛滋味
在伊勢厄除町品嚐正宗松阪牛,享受最高品質的松阪牛滋味

厄除町・托福橫丁的常見問題

Q

可在厄除町・托福橫丁可以體驗邊走邊吃的時段是?

A

營業時間依季節而異,但基本上可在9:30 - 17:00左右的時段體驗。

Q

厄除町・托福橫丁容易擁擠的時段是?

A

11:00過後至14:30這段時間非常擁擠,若想悠閒逛逛,建議在10:00前或15:00之後前往。

結語

以上詳細介紹了緊鄰伊勢神宮內宮的「厄除町・托福橫丁」的魅力,以及推薦的街頭美食與在地名店。
漫步在復古街景之中,品嚐現做赤福餅、伊勢烏龍麵等名物美食,能一次享受伊勢獨有的風味與情致。
這裡還有許多值得一試的店家與美食,尋找自己的最愛也不失為一種樂趣。
另外,下方文章完整彙總了伊勢神宮的必看重點、參拜方式等有助於讓伊勢之旅更加充實的資訊,建議一併參閱。