我是個不敢吃內臟器官的人，他們處理的方式讓我吃得下也很喜歡不但沒有奇怪的味道還很美味
還提供了很多樣式的飲品讓人選擇，讓我每樣都想喝一輪
BALITOR（日文：バリトラ）高円寺本店是一家提供烤雞肉串的居酒屋，在高円寺一帶相當有人氣。這家居酒屋在屋外也設有許多座席。用新鮮雞肉做成的烤雞肉串最便宜的只要150日圓，便宜又好吃。調味料使用的是石垣鹽。如果運氣好的話還可以吃到稀少部位的雞肉。店裡常備有清酒、梅酒、泡盛和燒酎等100多種飲品。這家店的2號店「Bar matatabi」是小酒吧風格，就設在附近。
重點整理
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雞肝特別新鮮，即使不擅長吃內臟的人也容易接受。
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建議試試用當天早晨進貨的新鮮雞肉做成的刺身「雞wasa（わさ）」。
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有多種創意菜單，比如在香菇裡塞滿雞肉的「肉丸子」，還有「燒烤納豆卷」等。
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提供100多種飲品。
照片
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店內
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烤雞肉串
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基本資訊
- 郵遞區號
- 166-0003
- 地址
- 東京都杉並區高円寺南3-69-1
- 電話
- 03-3339-9486
- 公休日
- 不定期公休
- 營業時間
- 17:00-24:00
- 預算
- 1000日圓〜2000日圓
- 交通
- 從 JR中央線「高円寺」站步行約2分鐘
- 吸菸
- 可