Tsui-teru!

柔軟的熟成肉搭配紅酒超美味

3.58

熟成肉

作為可以享受合理價格的熟成肉與紅酒的店鋪,這裡也是有被TV與雜誌介紹的人氣店。入口處有管理溫度和濕度的巨大熟成庫,在那裏將牛肉和豬肉肉塊放置約4~6週熟成。熟成肉是藉由酵素作用,讓肉質變軟,增加美味度。有使用數種的香料和大蒜、紅酒等醃製液體將雞肉完整的入味、仔細燒烤過後的烤雞也是名品。

美食指南

  • 作為開胃菜提供麵包無限吃到飽
  • 別錯過數量限定的「今日熟成肉」
  • 仔細燒烤過的「大山雞烤全雞」也很有人氣
  • 有喝到飽方案
  • 推薦熟成肉沾山葵的吃法

照片

  • 店家外觀
  • 乾燥熟成專用的熟成庫
  • 熟成牛肉
  • 紅酒燉牛筋 八丁味噌調味

評論

  • 薛雅文

    牛排處理的剛剛好..真的很好吃cp值很高

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基本資訊

郵遞區號
164-0001
地址
東京都中野區中野5-36-5 Villa AK 2樓
電話
03-5345-7215
公休日
不定期公休
營業時間
星期一~星期五17:00-24:00(L.O.23:00)、星期六・星期日・國定假日14:00-24:00(L.O.23:00)
預算
5000日圓~6000日圓
交通
JR中央線「中野」站北口徒步約3分
吸菸
禁菸
信用卡
可以使用
官方網站
官方網站 (日文)