蒙古湯麵 中本 上板橋本店

『中本』是以超麻辣聞名的拉麵店, 在新宿、澀谷和品川等等東京市中心共有多間店鋪, 在激辣拉麵界中赫赫有名,不容小覷。
傳言說這裡的超辣拉麵會越吃越上癮，就像中毒一樣。
一進入店內，立刻可以感受到辣椒香氣撲鼻而來, 不斷刺激食慾。
這裡的拉麵隨種類不同，分有0~10級的辣度。
招牌菜單之一「蒙古湯麵 (蒙古タンメン)」的辛辣度為5級。豐富的入味蔬菜加入味噌湯麵中，上頭在淋上超辛辣麻婆豆腐的這款拉麵，對第一次嘗試中本的朋友來說應該是不錯的選擇。