最強油SOBA 春日亭
秋葉原昭和通口店

油拌麵的人氣餐廳,費時費工的精製湯頭非常美味

油拌麵

最強油SOBA春日亭主要經營「油拌麵」,是一家在日本各地都設有分店的人氣連鎖餐廳。油拌麵是一道用放在碗底的少量湯頭和麵條加以攪拌後食用的料理。
秋葉原昭和通口店位在秋葉原站附近,店內除了1樓的吧台座,2樓也可以用餐。
招牌菜單是「雞豬肉油拌麵(日文:鳥豚油そば)」。這道料理使用花費2天時間慢火熬製的精華湯頭,以及由100%北海道優質小麥製成的自家製麵條。
油拌麵的推薦吃法,是先將丼碗中的麵條和湯頭攪拌均勻後趁熱吃上幾口,然後再淋上醋、辣油和蒜泥等調味料,依照自己喜歡的口味享用。

美食指南

  • 需自己在碗裡準備好帶有生薑味的湯頭。
  • 將湯頭和麵條攪拌均勻後先吃上幾口,然後再淋入醋和辣油等調味料變換口味。
  • 因為湯汁的量很少,所以比一般拉麵的卡路里要低一些。
  • 配料的美乃滋相當值得一試。
  • 食劵販賣機對應英文、中文和韓文。

照片

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基本資訊

日文名稱
最強油そば 春日亭 秋葉原昭和通り口店
郵遞區號
101-0027
地址
東京都千代田區神田平河町4-8平河町山崎大樓1F
電話
090-9841-8518
公休日
全年無休
營業時間
11:00-23:00
預算
700~1000日圓
交通
(1)從JR山手線或京濱東北線、總武線「秋葉原」站昭和通口步行約1分鐘
(2)從都營新宿線「岩本町」站步行約3分鐘
信用卡
不可
外帶
官方網站
官方網站 (日文)