
育風堂精肉店在群馬縣水上町已有50年的歷史。店鋪前面是賣店,裡面是餐廳。這家老字號餐廳在當地非常有人氣,被當地民眾譽為「到了水上町就一定不能錯過的景點!」。
因為是肉店直營店,餐廳以各種肉類美食為主打。其中有使用群馬縣品牌豬肉,並經過12個月長期熟成加工的正宗生火腿「Hamon Minakami」;有使用精選新鮮國產豬肉和牛肉製成的自家製火腿和香腸;以及使用罕見的「增田牛」烹飪的牛排等。能品嚐到許多既新鮮又優質而且大份量的肉類料理。其中肉厚多汁的炸豬排丼飯和使用大肉塊的烤豬肉都堪稱絕品。此外價格相當划算,不少食客都為「如此好吃又大份量怎麼會這麼便宜!」而驚艷不已,餐廳也因此而擁有眾多的回頭客。
啤酒是肉類菜餚最佳的佐餐酒品,而對於水上町的美食來說最為相搭的就是當地啤酒。賣店裡備有水上町當地啤酒品牌「月夜野啤酒」中的代表作品「夕陽下的月夜野皮爾森啤酒」和「浪漫之鄉的小麥啤酒」,建議搭配餐廳的各種肉類美食一同享用。
餐廳於4月底~10月期間開放露台座位。可以坐在戶外吹著涼風,用五官感受水上町美麗的自然風光,同時享用味道絕佳的肉類料理。
餐廳指南
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提供新鮮美味的肉類料理,而且價格相當划算。
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能品嚐到長期熟成生火腿「Hamon Minakami」。這款生火腿是水上町的特色品牌。
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附屬工廠製作的自家製火腿和香腸達30多種。
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能吃到用群馬縣品牌牛「增田牛」的料理。
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設有露台座位。可以一邊享受大自然美景一邊用餐。
照片
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新鮮出爐的烤豬肉套餐 1480日圓 啤酒(左)「夕陽下的月夜野皮爾森啤酒」 ,(右)「浪漫之鄉的小麥啤酒」
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賣店的陳列櫃中是各種自家製火腿和香腸
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兩隻小豬模樣的LOGO
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可以享受涼風習習的露台座位
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夏天綠意環繞,冬天銀裝素裹。擁有隨季節更迭而變化的自然景觀
星評
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李浩哲
店內氛圍很好,牛排很好吃肉很厚實,香腸也是必需的!
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基本資訊
- 日文名稱
- 育風堂
- 郵遞區號
- 379-1727
- 地址
- 群馬縣利根郡水上町大穴814-1
- 電話
- 0278-72-3574
- 公休日
- 星期三
- 營業時間
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餐廳平日 11:00 - 15:00、(星期六日、國定假日及8月份)11:00 - 17:00
賣店10:00 - 18:00 - 交通
- 從JR上越線「水上」站開車約10分鐘
- 官方網站
- 官方網站 (日文)