
藍瓶咖啡 清澄白河旗艦咖啡店
從選購咖啡豆、烘焙到可享受到處處講究細節,做到極致美味咖啡的咖啡店。
複合設施「fukadaso」由瀕臨拆除的50年曆史的公寓兼倉庫「深田莊」翻新而成。充滿懷舊氣息的咖啡館fukadasoCAFE就在「fukadaso」的1樓,其鏽跡斑斑的外觀給人留下深刻的印象。
溫馨舒適的店內擺放著古董和店主手工製作的家具,座位之間的距離拉的很開,所以不必擔心影響別人,可以舒適地休息。粉刷成白色的鐵質框架,每個座位的桌子和沙發的設計都各不相同,時尚的空間經常被用作拍攝電視劇、電影和雜誌的外景地。
菜單以甜品和飲料為主,招牌菜單是店主親自手工製作的奶酪蛋糕。這是一款大量使用優質奶油起司,具有優雅的甜味、濃郁濕潤的口感,令人欲罷不能。此外還有薄餅、司康餅、香蕉蛋糕等清爽口味的甜品。與從附近的Roaster ARISE COFFEE ROASTERS採購的知名咖啡相當的搭。
因為在fukadaso裡還設有雜貨店、鞋店和天然葡萄酒專賣店等店鋪,所以建議順便逛逛看。
鏽跡斑斑的鐵皮外觀很吸睛
高挑的天花板令店內顯得格外開闊
起司蛋糕400日圓
焦糖麥片鬆餅900日圓
咖啡480日圓
用舊倉庫改建的咖啡館相當具有創意,空間也相當寬敞,坐在裡面喝一杯咖啡是很享受的。
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酒精消毒
員工佩戴口罩
從選購咖啡豆、烘焙到可享受到處處講究細節,做到極致美味咖啡的咖啡店。
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