官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。

人形町今半 人形町本店 / 喜扇亭 人形町本店

在充滿下町氛圍的場所,品嚐壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒、高級黑毛和牛料理的在地名店。

壽喜燒 / 涮涮鍋 / 鐵板燒

餐廳位於從明治到昭和期間,名席浪曲寄度「喜扇亭」舊址,使用人形町今半黑毛和牛的料理大受好評。一樓由在顧客面前調理,充滿臨場感的鐵板燒牛排「喜扇亭」入駐,二樓的「人形町今半」是品嚐以壽喜燒、涮涮鍋為主的日本料理。

為了傳達生產者用心飼育黑毛和牛的情感,用心調理出講究鮮度,且將食材原始的美味展現到極致的料理。調理長青木先生的料理,使用季節海鮮、山產,創造具季節感的四季料理。配合料理色調挑選餐具的品味也讓人讚賞。

在這家適合用來慶祝特別日子的餐廳,由於水天宮就在附近,許多常客世世代代都前來慶祝百日宴、七五三、成人式、還曆等家庭慶祝節日。另外還備有包廂,方便接待客戶時使用也是另一個賣點。

美食指南

  • 使用高級黑毛和牛的料理蔚為知名。
  • 一樓為鐵板燒牛排,二樓則能享用壽喜燒和涮涮鍋等。
  • 提供展現食材極致美味,感受得到四季風情的料理。
  • 深耕在地,是許多顧客世代愛用的老字號餐廳。

照片

  • 充滿傳統日式氛圍的店面

    充滿傳統日式氛圍的店面

  • 二樓是「壽喜燒、涮涮鍋人形町今半」

    二樓是「壽喜燒、涮涮鍋人形町今半」

  • 一樓「鐵板燒牛排喜扇亭」的用餐桌席

    一樓「鐵板燒牛排喜扇亭」的用餐桌席

  • 奢侈地使用高級黑毛和牛的料理甚具魅力

    奢侈地使用高級黑毛和牛的料理甚具魅力

  • 特製壽喜燒的肉片裹上蛋液

    特製壽喜燒的肉片裹上蛋液

  • 能奢侈地享用厚切黑毛和牛

    能奢侈地享用厚切黑毛和牛

星評

基本資訊

日文名稱
人形町今半 人形町本店(2階)/ 喜扇亭 人形町本店(1階)
郵遞區號
103-0013
地址
東京都中央區日本橋人形町2-9-12
電話
03-3666-7006
公休日
年末年初,有不定期公休 (※詳情請至日語官方網站的『公告』處確認)
營業時間
11:00 - 22:00 (L.O.21:00) ※平日的15:00 – 17:00為準備期間不營業
信用卡
可 (Visa・Mastercard・JCB・銀聯卡等,所有信用卡皆可使用)
※亦受理電子錢包、QR Coda、條碼付款
備註
取消需收手續費 (※詳情請至官方網站「我要預約」處確認取消規定)
交通
從東京Metro地鐵「人形町」站A2出口步行1分鐘 ,從 「水天宮前」站7號出口步行約3分鐘
官方網站
人形町今半 人形町本店 官方網站 (繁體)
喜扇亭 人形町本店 官方網站 (繁體)
最終更新 :