官方認證

UMIBOUZU本店

提供以靜岡關東煮為主,各種靜岡在地美食的居酒屋。

關東煮 & 居酒屋 & 在地名店

居酒屋UMIBOUZU (海ぼうず) 位於從靜岡車站步行2分鐘交通相當方便,店門口高掛的大紅燈籠上寫有「おでん(關東煮)」非常醒目。撥開暖簾步入店內便有親切店員上前招呼,是在地人都相當愛顧的人氣居酒屋。進入店內映入眼簾的是從巨型關東煮鍋飄散出的美食香味,光從一旁走過就讓人食欲大開。

UMIBOUZU在每年舉辦的「靜岡關東煮大賽」分別於2008年、2014年拿下2次優勝戰績,店家的關東煮是獲得大眾公認的美味。其中必吃的就是獨家特製的「半熟玉子」。耗時5個小時燉煮的蛋,蛋白已經非常入味,再搭配香醇的濃稠蛋黃堪稱絕品之作。

除了關東煮之外的靜岡美食選擇也很豐富。樓花蝦、魩仔魚、最近被視為超營業食物而大受矚目的褐藻、太刀魚和真鯛等新鮮的「靜前鮮魚」,以及眾所熟知的B級美食「富士宮炒麵」等,提供種類豐富的在地美食。只點一道也沒問題,可輕鬆點餐也是居酒屋的特色。除了料理,飲料也都是寫有「靜岡割」和「靜岡蜜柑沙瓦」等在地酒水,可見該店對靜岡在地名產的堅持。

店家備有吧檯座席、4人桌的座席和日式包廂,無論是一人用餐、人數較多的聚會或是家庭聚餐都能享受用餐樂趣。

此外,UMIBOUZU還提供「靜岡關東煮」的外帶和網購服務,外帶的話附有關東煮粉和芥黃。

美食指南

  • 在「靜岡關東煮大賽」優勝的關東煮是店家必吃美食。
  • 半熟玉子的關東煮是進化系關東煮的代表。
  • 還能吃得到靜岡特有的「靜前鮮魚」和「富士宮炒麵」。
  • 提供多種精選的在地飲品。
  • 也能通過外帶或網購品嚐道地的靜岡關東煮。

照片

  • 巨大的紅燈籠為店家的標記

    巨大的紅燈籠為店家的標記

  • 從巨型關東煮鍋飄散出美味的香氣

    從巨型關東煮鍋飄散出美味的香氣

  • 該店招牌的「靜岡關東煮」

    該店招牌的「靜岡關東煮」

  • 店內照明營造出懷舊氛圍

    店內照明營造出懷舊氛圍

  • 還備有日式包廂

    還備有日式包廂

星評

發表星評即可獲得一次刮刮樂的機會!
刮開後能獲得在日本旅行時划算好用的優惠券!

基本資訊

日文名稱
海ぼうず本店
郵遞區號
422-8067
地址
靜岡縣青岡市駿河區南町6-11 海Bouzu Buliding 1F
電話
054-284-8282
公休日
無休
營業時間
15:00 - 23:30
預算
午餐1000日圓、晚餐3000日圓
交通
從JR東海道本線「靜岡」站步行約2分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)