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UMIBOUZU本店

提供以静冈关东煮为主,各种静冈在地美食的居酒屋。

3.58 1

更新 :

居酒屋UMIBOUZU (海ぼうず) 位于从静冈车站步行2分钟交通相当方便,店门口高挂的大红灯笼上写有「おでん(关东煮)」非常醒目。拨开暖帘步入店内便有亲切店员上前招呼,是在地人都相当爱顾的人气居酒屋。进入店内映入眼帘的是从巨型关东煮锅飘散出的美食香味,光从一旁走过就让人食欲大开。

UMIBOUZU在每年举办的「静冈关东煮大赛」分别于2008年、2014年拿下2次优胜战绩,店家的关东煮是获得大众公认的美味。其中必吃的就是独家特制的「半熟玉子」。耗时5个小时炖煮的蛋,蛋白已经非常入味,再搭配香醇的浓稠蛋黄堪称绝品之作。

除了关东煮之外的静冈美食选择也很丰富。楼花虾、魩仔鱼、最近被视为超营业食物而大受瞩目的褐藻、太刀鱼和真鲷等新鲜的「静前鲜鱼」,以及众所熟知的B级美食「富士宫炒面」等,提供种类丰富的在地美食。只点一道也没问题,可轻松点餐也是居酒屋的特色。除了料理,饮料也都是写有「静冈割」和「静冈蜜柑沙瓦」等在地酒水,可见该店对静冈在地名产的坚持。

店家备有吧台座席、4人桌的座席和日式包厢,无论是一人用餐、人数较多的聚会或是家庭聚餐都能享受用餐乐趣。

此外,UMIBOUZU还提供「静冈关东煮」的外带和网购服务,外带的话附有关东煮粉和芥黄。

美食指南

  • 在「静冈关东煮大赛」优胜的关东煮是店家必吃美食。
  • 半熟玉子的关东煮是进化系关东煮的代表。
  • 还能吃得到静冈特有的「静前鲜鱼」和「富士宫炒面」。
  • 提供多种精选的在地饮品。
  • 也能通过外带或网购品尝道地的静冈关东煮。

照片

  • 巨大的红灯笼为店家的标记

    巨大的红灯笼为店家的标记

  • 从巨型关东煮锅飘散出美味的香气

    从巨型关东煮锅飘散出美味的香气

  • 该店招牌的「静冈关东煮」

    该店招牌的「静冈关东煮」

  • 店内照明营造出怀旧氛围

    店内照明营造出怀旧氛围

  • 还备有日式包厢

    还备有日式包厢

评论

1
  • 若君的漫步人生

    店員服務態度很好,店面非常醒目,關東煮跟炸雞都很好吃!

基本资讯

日文名称
海ぼうず本店
邮政编码
422-8067
地址
静冈县青冈市骏河区南町6-11 海Bouzu Buliding 1F
电话
054-284-8282
公休日
无休
营业时间
15:00 - 23:30
预算
午餐1000日元、晚餐3000日元
交通
从JR东海道本线「静冈」站步行约2分钟
信用卡
官方网站
官方网站 (日文)