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釜揚烏龍麵 一匠

位於鳴門市,排隊人潮絡驛不絕的人氣釜揚烏龍麵店。

3.95 1

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一匠是鳴門市釜揚烏龍麵的名店,經常在開店前就已經大排長龍,是當地的人氣店家。店內除了吧台座位外,還有桌席和日式座位,無論是一人或全家用餐都很方便。從機場前往的交通也很便利,非常適合旅行前後前往。

為能品嚐到小麥原始的風味,師傅灌注心力手打麵條的嚼勁讓人驚艷。點餐後才以大釜煮麵,為提供現煮熱呼呼的餐點,煮麵可能需要一些時間,故請特別留意。將青蔥、生薑和炸麵衣等自己喜愛的辛香料,加在使用了三種鰹節、伊吹島小魚干和利尻屁布熬煮而成的高湯上,搭配現煮的烏龍麵一起享用。
此外該店烏龍麵賣完即打烊,建議提早前往。

美食指南

  • 大排長龍的鳴門市釜揚烏龍麵名店。
  • 從機場前往的交通也很便利,非常適合旅行前後前往。
  • 點餐後才以大釜煮麵,熱呼呼的釜揚烏龍麵沾附特製高湯一起享用。

照片

  • 經常在開店前就出現排隊人潮的熱門店家

    經常在開店前就出現排隊人潮的熱門店家

  • 鳴門市釜揚烏龍麵的名店

    鳴門市釜揚烏龍麵的名店

星評

1
  • 藩主軒

    道地手工烏龍麵,配上炸物在喝一口高湯,平價美味又好吃😋

基本資訊

日文名稱
釜揚げうどん 一匠
郵遞區號
772-0035
地址
徳島縣鳴門市大津町矢倉六之越37-3
電話
088-685-2733
公休日
星期二
營業時間
11:30 - 14:00(售完即打烊)
預算
1000日圓~
交通
(1) 從神戸淡路鳴門道鳴門交流道開車約6分鐘
(2) 從JR「鳴門」站搭乘德島巴士往「德島站前」方向至巴士站「矢倉」站下車,步行1分鐘
信用卡
不可