官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。

菊正宗酒造紀念館

收藏了國家指定重要有形民俗文化財的「釀造灘酒用具」,還能學習釀酒歷史。

更新 :

大阪神戶之間的灘地區自古盛行釀造日本酒,當地有多家所謂「灘五鄉」稱號的老字號釀酒廠。其中許多釀酒廠經營了展示設施和提供試飲的直營店等,還經常舉行釀酒廠相關活動。

這個地區最有名的菊正宗酒造紀念館於1960年開館。建於菊正酒造創始人的本嘉納家主宅宅邸內,1659年釀酒廠移建他處後,轉為展示釀酒用具等。但在1995年阪神淡路大地震中建築全毀,所幸眾多收藏品完好無傷,建物於1999年再建後重新開幕。

紀念館中展示了被指定為國家重要有形民俗文化財的「釀造灘酒用具」,還能瞭解釀酒的歷史與文化。館內還設有商店和試飲區,除了日本酒之外,還售有原創商品、酒饅頭和釀酒廠霜淇淋等。

景點指南

  • 1659年創立的老字號菊正宗酒造紀念館。
  • 現今的建築為歷經震災後於1999年重新再建。
  • 收藏的釀酒用具為國家指定重要有形民俗文化財。
  • 設有商店和試飲區。
  • 隨時舉行灘五鄉釀酒廠相關活動。

照片

  • 釀酒廠風格的外觀。重建時亦使用了舊館的樑與柱等建材。

    釀酒廠風格的外觀。重建時亦使用了舊館的樑與柱等建材。

  • 展示了文化財的釀造用具

    展示了文化財的釀造用具

  • 菊正宗造紀念館內設有商店與試飲區,釀酒廠霜淇淋大受好評

    菊正宗造紀念館內設有商店與試飲區,釀酒廠霜淇淋大受好評

  • 樽酒Meister Factory館內

    樽酒Meister Factory館內

  • 用於樽酒的酒樽為手工製作

    用於樽酒的酒樽為手工製作

星評

基本資訊

日文名稱
菊正宗酒造記念館
郵遞區號
658-0026
地址
兵庫縣神戶市東灘區魚崎西町1-9-1
電話
078-854-1029
公休日
12月30日~1月4日
營業時間
9:30 - 16:30
票價
免費
交通
(1) 從六甲LINER「南魚崎」站步行約2分鐘
(2) 從阪神電鐵「魚崎」站步行約10分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (繁體)