
【元興寺完整指南】必看重點、週邊景點&美食一篇搞定!
位在奈良的世界遺產「元興寺」,擁有多座被指定為國寶及重要文化財的建築與佛像。這裡也被譽為日本佛教的發祥地之一,是一座在歷史與文化層面都極具價值、廣受推崇的寺院。從作為正門的「東門」,到以「本堂」為首的境內各座建築,處處皆是看點,四季綻放的花卉更深深吸引著前來參訪的旅人。本篇將介紹元興寺的歷史、基本資訊、必看重點及週邊推薦景點。

中谷堂是以快速搗麻糬聞名的和菓子店,從響亮的「嗨唷!」吆喝聲開始,接著便響起「啪!」「啪!」的搗麻糬聲音。搗麻糬的速度越來越快,搗完後圍觀的遊客也爆出歡呼聲。然而這不只是單純的表演,是店主故鄉——奈良縣上北山村流傳的傳統搗麻糬方式,能展現麻糬原有的柔軟和Q彈。
該店講究的不僅是製法,對食材也多有堅持。選用佐賀縣糯米、北海道十勝優質紅豆、愛媛縣宇和島的艾草嫩芽,日本國產黃豆粉等多種精選食材。香氣四溢的艾草,搭配甜度適中的紅豆餡堪稱絕配。除了艾草麻糬,還有約九種仙貝,非常適合當作街頭散步的點心。
店家位在日本知名觀光地的奈良市,加之富有特色的搗麻糬表演,深受日本各地粉絲及外國觀光客的喜愛。

艾草麻糬可以單點一個

快速搗麻糬的動作絕佳默契

對食材相當講究,全部選用國產食材
評論的部分內容由AI翻譯
來到奈良,除了看鹿、參觀東大寺以外,中谷堂的艾草麻糬也是我認為一定要買來吃的經典小吃!
Q彈軟嫩的艾草餅皮,包裹著香甜濃郁的北海道十勝紅豆餡,艾草淡淡的清香與紅豆的甜味搭配得恰到好處,甜而不膩,口感也相當有層次。尤其是現作的麻糬,入口柔軟又帶點嚼勁,值得親自品嚐看看。
每次經過中谷堂,都會被店門口熱鬧又充滿張力的「搗麻糬秀」所吸引,兩位師傅一搭一唱,一位中氣十足地吆喝,另一位則抓準時間,在短暫的空隙間迅速翻動搗缽裡的艾草麻糬,緊接著又是一記又快又準的重擊。兩人的動作默契十足、節奏流暢,看得人目不轉睛,更忍不住佩服:「這麼快的速度,真的不怕打到手嗎?」
這也是店家成功的銷售策略,畢竟大家看完表演後,自然而然就會想買一個現作麻糬品嚐啦!



即便下著雨,店外仍聚集不少觀光客,為的就是來看中谷堂高速搗麻糬,我也被這吆喝聲吸引而湊了過去,過程十分有趣,彷彿參加祭典,最後也買了一顆品嚐,剛做好的還溫溫的,一入口黃豆粉香氣四溢,軟綿的口感讓人回味無窮。


麻糬超級煙韌又軟糯,紅豆餡唔會太甜,好平衡。

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