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沖繩南風堂 雪塩金楚糕

以柔和的鹽味打造出新口感的「雪塩金楚糕」,淡淡鹽味讓美味更有層次,口感綿密。

甜點 / 伴手禮

一入口感覺酥脆,接著轉為綿密的口感。「雪塩金楚糕」中雪鹽柔和的美味讓人欲罷不能。自2005年上市以來超過15年,已成為沖繩必買的經典伴手禮。

金楚糕主要的材料為麵粉和砂糖,與餅乾幾乎相同。不同的是,使用的油分並非奶油,而是豬油。雪塩金楚糕使用的也是嚴選豬油,以呈現香氣濃郁、層次豐富的口感。再藉由添加「雪鹽」,打造出平衡甜味的絕妙口感。雪鹽是以含有宮古島的琉球石灰岩地層中產生的大量礦物質的海水為原料製成。

其幾近完美的程度,連續三年在有「食品奧林匹克」稱號的國際級食品品評會「MONDE SELECTION」獲得金牌獎。另推出帶有牛奶香氣與香醇奶油的口味,也頗受顧客好評。沖繩縣內的機場和伴手禮商店,還有銷售沖繩特產品的直銷商店「Washita Shop」皆有販售。

商品指南

  • 使用宮古島雪鹽製作的金楚糕。
  • 連續三年在國際級食品品評會「MONDE SELECTION」獲得金牌獎。
  • 不僅沖繩縣內,在日本各地的「Washita Shop」皆有販售。

照片

  • 宮古島海水製成的雪鹽,其柔和的口感堪稱絕品

    宮古島海水製成的雪鹽,其柔和的口感堪稱絕品

  • 現今儼然成為沖繩必買的伴手禮

    現今儼然成為沖繩必買的伴手禮

  • 帶有奶油香醇口感的雪塩金楚糕 (牛奶風味)

    帶有奶油香醇口感的雪塩金楚糕 (牛奶風味)

星評

基本資訊

日文名稱
沖縄南風堂株式会社「雪塩ちんすこう」
製造商
沖繩南風堂株式會社
價格
24個裝648日圓,48個裝1,080日圓
販售店舗
機場、伴手禮店、Washita Shop等
官方網站
官方網站 (日文)
最終更新 :