家族で宮古島へ!連休前に出発する日程で航空券代を安く抑える! -ワーケーション体験記
土・日・月の3連休があるときに旅行を計画することは多いと思いますが、ネックになるのが航空券代の高さ。3連休に宮古島へ行くべきか悩んでいたところ、思い付いたのが連休前に出発してワーケーションと組み合わせる旅程。果たして旅行費用をどれほど抑えることができたのか?
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まろやかな塩味で仕上げた新食感の「ちんすこう」。ほのかな塩味で美味しさを際立たせた、しっとり食感の「ちんすこう」。
はじめはサクッ。そしてしっとり。まろやかな雪塩の旨みがクセになる「雪塩ちんすこう」。2005年の誕生以来、15年以上に渡って沖縄土産の定番として愛され続けている。
ちんすこうの主な材料はクッキーとほぼ同じ小麦粉と砂糖。違いは油分にバターでなく、ラードを使う点だ。「雪塩ちんすこう」も厳選したラードを使用しており、コクのある豊かな味わいに。そこに宮古島を形成する琉球石灰岩の地層を通って生まれたミネラルたっぷりの海水が原料の「雪塩」を加えることで、甘さを抑えた絶妙な食べ応えを実現している。
その完成度の高さは「食のオリンピック」とも呼ばれる国際的な食品品評会「モンドセレクション」の金賞を3年連続で受賞していることからも明らか。ミルクの香りとクリーミーさを加えた別バージョンも発売されており、こちらも好評。沖縄県内の空港や土産物店のほか、沖縄の特産品を扱うアンテナショップ「わしたショップ」でも販売されている。
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Q
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対応不可。