
【超嚴選】大阪必吃美食與推薦店家一篇搞定!(附美食地圖)
大阪是僅次於東京的日本第二大都市、坐擁眾多知名觀光景點。大阪更因多元的在地美食而聞名,更是許多料理的發源地,自古便以食倒(不惜吃到破產)之街的名號名聞遐邇。其中尤以「粉物料理」是大阪最具代表性的美食,造訪大阪時絕對不可錯過。本篇介紹以粉物料理為首的10種大阪必吃美食,並精選出能吃到這些美食的店家推薦給大家。

官方資訊 所介紹內容皆是向相關設施取得了官方確認的資訊。
在昭和的日式建築裡享用元祖蛋包飯,開業超過百年的洋食老店。
大正11年(1922)開業至今歷史超過百年,以蛋包飯始祖聞名的洋食老店。數寄屋造的店舖是昭和25年(1950)的純和風建築,能在日本庭園的景致中享用傳統蛋包飯的好味道。
造就蛋包飯的是該店的創始人北橋茂男。據說當時為了一位胃功能不佳,每次只點歐姆蛋和白飯的常客,特別構思出用蛋皮包著番茄炒飯的餐點。後來這道餐點受到廣大迴響而列入店裡正式供應的餐點,如今也成為大阪洋食店中無人不知的經典名店。
雞肉蛋包飯搭配自製番茄醬汁,看似簡樸卻層次豐富,香菇蛋包飯、牛肉蛋包飯也是經典的菜色,還有燉牛肉蛋包飯、豬排咖哩蛋包飯等創意類餐點,選擇豐富。可加660日圓升級為套餐,包含自選蛋包飯搭配炸蝦和味噌湯。副餐的唐揚雞選用雞腿肉,不加大蒜和薑,味道清淡好入口,是該店的另一道隱藏版美食。

看似簡樸卻層次豐富的雞肉蛋包飯

淋上整塊牛肉的燉牛肉蛋包飯

可以加價升級成附炸蝦的套餐

唐揚雞是該店的隱藏版美食

店舖是昭和25年(1950)的數寄屋造純和風建築

在庭園景致中品嚐的蛋包飯特別美味
以下的常見問題是來自官方的正式回答。
Q
是否有外文菜單或附照片的菜單?(有的話,請告知有哪些語種)
有英文、中文和韓文菜單。
Q
有素食菜單嗎?
抱歉沒有素食菜單。
Q
可以外帶嗎?
可以提供外帶服務。(部份不可外帶)
Q
店內有可免費使用的Wi-Fi嗎?
有提供免費Wi-Fi。
Q
可以預約座位嗎?
不可。
Q
有吸菸區嗎?
館內全面禁菸。(有室外吸菸區)
評論的部分內容由AI翻譯
大阪當然要來吃吃看有名的蛋包飯, 北極星的用餐環境帶著濃濃的日式老店氛圍,坐下來就有種品嚐大阪傳統美食的感覺。
招牌蛋包飯看起來簡單,金黃色的蛋皮包著香噴噴的炒飯,入口滑嫩又順口,搭配酸甜的醬汁,味道剛剛好,不會過於濃重!

北極星,最期待的就是招牌蛋包飯, 一上桌看到金黃色滑嫩的蛋皮包著香噴噴的炒飯,簡單卻讓人食指大動!
入口後蛋香和番茄醬炒飯的味道搭配得剛剛好,酸甜滋味很開胃,整體吃起來不會太過濃重,反而有種樸實的好味道,非常推薦!

本來以為蛋包飯不就是蛋包飯嗎?結果吃完直接改觀,北極星不愧是元祖蛋包飯,蛋嫩到一抿就化開,裡面的番茄炒飯就是很傳統、很耐吃的味道,不會太重口味,反而讓人一口接一口。最加分的是在充滿昭和味的老房子裡吃飯,真的很有日本旅行的感覺。來心齋橋逛街,推薦繞進來吃一盤,吃的是經典,也是回憶。


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