官方認證

道頓堀麵粉製品博物館(道頓堀麵粉博物館)

能同時「製作、了解、學習」章魚燒的有趣博物館。

食品主題樂園

位在大阪的代表性繁華街「道頓堀」上的麵粉製品博物館(麵粉博物館),大型紅章魚的看板正是此處的標記。將焦點放在大阪美食中為人熟悉的「麵粉製品」,以「製作、了解、品嚐」為主題,能盡情享受章魚燒的博物館。
在館內地下一層的「章魚燒道場KUKURU 匠」中,能製作獨創的章魚燒。可從喜歡的食材中自行選擇放入章魚燒中的配料,使用專用工具體驗章魚燒烤。在製作過程中會有服務人員在旁協助,因此就算是初學者也能放心體驗。

在1樓的博物館入口處能參觀大阪的人氣店「章魚家道頓堀KUKURU」的職人們展現的精湛燒烤技術。利用2根烤籤具節奏感地翻轉章魚燒的場景會讓人看到著迷。並且,在1樓後方設有可以品嚐現烤的章魚燒的用餐空間。

麵粉博物館的2樓則有致力於普及與繼承「麵粉製品」文化的「日本麵粉協會」所監製的「麵粉製品歷史博物館」。2樓另設有用餐空間,能邊享用美味章魚燒,邊了解「麵粉製品」的歷史。

在位於3樓的「食品模型工房多幸(コナモンサンプル工房まねき多幸)」,還能體驗好玩的食品模型的製作樂趣。完成後的作品可自行攜帶,因此不妨將其作為紀念品,前來挑戰看看。
此外,這間博物館所佇立的街道上林立著多間人氣章魚燒的美食小店,建議參觀之後順道去享用美味的章魚燒。

景點指南

  • 地點就位在大阪的地標街道「道頓堀」的主街上。
  • 除了能了解有關大阪美食「章魚燒」之外,還有多項體驗都很有趣。
  • 能近距離觀察職人製作「章魚燒」的專業技術。

照片

  • 大型章魚看板正是博物館的標記。

    大型章魚看板正是博物館的標記。

  • 透過職人精湛技術製成的鬆軟絕品章魚燒,竟然是添加了葡萄酒來提味。

    透過職人精湛技術製成的鬆軟絕品章魚燒,竟然是添加了葡萄酒來提味。

  • 在食品模型製作體驗中能嘗試製作章魚燒,當心不要一不小心吃掉了唷!

    在食品模型製作體驗中能嘗試製作章魚燒,當心不要一不小心吃掉了唷!

星評

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基本資訊

日文名稱
道頓堀くくるコナモンミュージアム
郵遞區號
542-0077
地址
大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-12
電話
06-621-6678
公休日
無休
營業時間
平日11:00 - 22:00、星期六・星期日・國定假日10:00 - 22:00
食品模型體驗受理時間: 平日11:30 - 19:15、週六日·國定假日10:30 - 19:15
※有可能未事先告知變更時間
※額滿時將停止受理報名
※請務必在預約時間的5分鐘以前在博物館的3樓等候
門票
入館免費
交通
從大阪地鐵御堂筋線「難波」站步行約5分鐘
信用卡
官方網站
官方網站 (日文)