八橋是京都非常經典的點心，除了包著餡料、口感Q軟的生八橋，我也很喜歡這種琴形的薄脆烤八橋！井筒八ッ橋本舖創業於1805年，以傳統琴形八橋聞名；本家西尾八ッ橋則是京都歷史悠久的老舖，也有販售經典烤八橋。薄片入口酥脆，伴隨淡淡肉桂香，越嚼越有滋味，而且比生八橋更方便保存，當作伴手禮也很合適。午後泡上一壺熱茶，配幾片八橋，就是簡單又充滿京都風情的小確幸。兩家各有特色，就看自己喜歡哪一家的風味囉！
八橋是京都非常經典的點心，除了包著餡料、口感Q軟的生八橋，我也很喜歡這種琴形的薄脆烤八橋！井筒八ッ橋本舖創業於1805年，以傳統琴形八橋聞名；本家西尾八ッ橋則是京都歷史悠久的老舖，也有販售經典烤八橋。薄片入口酥脆，伴隨淡淡肉桂香，越嚼越有滋味，而且比生八橋更方便保存，當作伴手禮也很合適。午後泡上一壺熱茶，配幾片八橋，就是簡單又充滿京都風情的小確幸。兩家各有特色，就看自己喜歡哪一家的風味囉！
