店內選用高品質高千穗牛,以細緻的大理石油花、鮮嫩多汁的肉質聞名,經過炭火燒烤後香氣四溢,入口柔嫩且充滿濃郁牛肉香甜。除了各式燒肉拼盤外,也提供牛排、套餐及多樣配菜,讓旅客能一次品嚐高千穗牛的美味。
高千穗牛餐廳 和 | BobbyJenny的評論
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奧多摩湖
昭和32年(1957)竣工的小河內水庫截流多摩川上游所形成的人工湖。正式名稱為「小河內貯水池」。總貯水量約1億8,000萬噸,供給東京都民20%的用水,是日本最大型的水道專用貯水池,是東京非常重要的水源。
奧多摩湖的秋天美得讓人捨不得移開視線,群山被楓葉染上紅、橙、黃、綠,不同色彩交疊在一起,像替山林鋪上一層層秋天的色彩。
搭上遊船從湖面欣賞風景,又是完全不同的角度。清澈的湖水倒映著兩岸繽紛的山色,隨著船緩緩前進,眼前的景色也不斷變化,每一個轉彎都有新的風景。
比起單純站在岸邊欣賞,坐在船上看著整片楓紅環繞湖面,更能感受到奧多摩湖秋天的壯麗。
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楓糖男孩「楓糖奶油餅乾」
「楓糖男孩」是販售使用楓糖製作的費南雪蛋糕、千層夾心酥、年輪蛋糕等多款甜點的甜點品牌。人氣第一名的「楓糖奶油餅乾」是該品牌問世以來熱賣超過十年的商品。
楓糖男孩的楓糖奶油餅乾,是這次帶回來的伴手禮裡,讓我超級喜歡的一款。
餅乾酥酥脆脆,中間夾著香濃的楓糖奶油,咬下去先是奶油的香氣,接著楓糖甜甜的味道在口中散開,兩種香氣搭在一起非常順口。甜度也剛剛好,不會吃幾口就覺得膩。
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從前的矢場炸豬排(大須)
「矢場炸豬排」以「鐵板炸豬排」和「草鞋炸豬排」等用秘製味噌醬調味的炸豬排聞名。2020年,在大須觀音(真福寺寶生院)旁的大須觀音通商店街入口附近開店的「從前的矢場炸豬排」,如文字所示,就是以昭和22年(1947)開業的「矢場炸豬排」為概念的店。充滿昭和氣息的建物,和該店吉祥物「矢場豬」的巨大招牌是最佳標記。
來到名古屋,當然要吃一份經典的矢場豬排。厚實的炸豬排外皮酥脆,裡面的肉還保有柔嫩口感,熱騰騰上桌時光看就讓人食指大動。
最有特色的是淋上滿滿的味噌醬,濃郁的赤味噌帶著鹹甜香氣,和酥脆的豬排搭在一起很有層次。配上高麗菜絲一起吃,可以稍微平衡味噌的濃厚感。
第一次吃名古屋名物味噌豬排,覺得和一般炸豬排很不一樣。從豬排到味噌醬都有鮮明的地方特色,吃完也算是把名古屋代表性的美食收集完成了。
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