來到熊本,不能錯過在地代表美食「太平燕」,而紅蘭亭正是品嚐這道料理的人氣老店。走進店內,古樸的空間搭配紅燈籠與中華風裝飾,瀰漫著濃厚的懷舊氣息,別有一番風味。紅蘭亭的太平燕以滑順的春雨取代一般麵條,加入蝦子、肉片、蔬菜與蛋等配料,湯頭鮮美清爽,入口溫潤又不會過於油膩。春雨充分吸收湯汁,吃起來特別有味道,對於有些吃不慣日式料理的長輩來說也是很好的選擇。
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茅乃舍COREDO室町日本橋店
茅乃舍是一間從小型醬油釀造廠起家的調味料專賣店,創業至今已有120多年。致力於製造世界無形遺產「和食」的調味料。
來逛日本橋附近的 COREDO 室町,看到茅乃舍當然不能錯過,立刻進去補貨!最經典的「茅乃舍だし」是必買,除了平常煮湯、煮飯都很好用,還可以直接把高湯包拆開,當作調味料使用。這次也發現有小包裝的乾燥湯塊、味噌湯與各式即食湯品,特別適合買一些放在公司,午餐時直接沖熱水就能享用,方便又有滿滿的日式風味。
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江崎固力果Bâton d'or
以「Pocky」和「PRETZ」聞名的江崎固力果,開發的高級巧克力棒品牌Bâton d'or於2012年開賣。Bâton d'or的法語是黃金之棒的意思。麵糰加入大量融化奶油和精心烘烤,再以使用發酵奶油的金黃色澄澈奶油和豐富甜味的糖包覆起來,濃郁奶油香氣的餅乾棒就完成了。
在大阪百貨公司的美食街偶然遇到的商品,真的好吃,難怪被不少人稱為「Pocky 界的 LV」。其中最喜歡藍色包裝,鹹香的滋味,餅乾本身酥脆又帶著淡淡奶油香,每一口都很有層次〜不過只能淺嚐,畢竟價格不便宜啊。
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明色美顏水 藥用化妝水
「想讓為痘痘苦惱的妻子找回笑容!」。這就是創始者因對夫人的愛情而研發出的痘痘護理化粧水。不僅可以護理痘痘,也能改善出油和毛孔粗大的萬能化粧水。商品成分的水楊酸(BHA)能夠軟化造成痘痘的老化角質,並促進皮膚的代謝,也能改善痘疤。
明色美顔水是日本經典的藥用化妝水,主打痘痘、毛孔與肌膚角質調理,質地清爽不黏膩。個人覺得使用後肌膚較清爽,對容易長痘、出油的肌膚特別有感,也有人會拿來局部濕敷或擦拭T字部位。不過它的酒精感與特殊藥草味較明顯,肌膚敏感或屏障不穩時可能會有刺痛、乾燥感。整體更適合偏油、痘肌做局部護理,第一次使用建議少量、避開眼周。
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