第一次在旅遊照片上看見由布岳，就深深被這座山的景色吸引。夏季時，山坡披著鬱鬱蔥蔥的綠意，充滿生機；這次選在初冬造訪，遠遠望去，由布岳已換上秋冬新裝，山頂覆著薄薄白雪，宛如撒上一層糖霜，少了夏日的活潑，卻多了幾分寂寥而神祕的美感。由布岳海拔約1,583公尺，是由布院極具代表性的山岳，因為兩座並立的山峰輪廓，也有「豐後富士」的美稱。隨著季節更迭呈現不同風貌，無論翠綠山林、秋日紅葉，或冬季雪景，都各有迷人之處。
Linda Liao的其他評論
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福岡城跡
福岡城是由戰國時代的武將黑田孝高和其子長政從1601年起，花費7年時間建造的城堡。作為江戶時代長期統治福岡藩的黑田家的居城而廣為人知，也被稱為「舞鶴城」。據說是九州最大規模的城堡，曾經有大、中、小天守和47座櫓。
出差福岡的空檔，我總愛到福岡城與大濠公園散步，偷得浮生半日閒。那次繞著護城河漫步，在古樸的潮見櫓旁，偶遇一位大哥正專注地戶外寫生。順著他的筆尖望去，滿池睡蓮正優雅盛開，小巧精緻的花朵輕輕浮在翠綠水面上，顯得格外靜謐雅緻。我悄悄站在他身後，一邊欣賞池中嬌嫩的蓮影，一邊看著他將這份美好定格在畫布上。那一刻，專注作畫的大哥與滿池睡蓮也是我心中一幅美麗的風景。
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鹿兒島中央車站 美食橫丁&土產橫丁
鹿兒島中央車站是九州新幹線的終點，也是各路線的交通樞紐，美食橫丁和土產橫丁就在從JR鹿兒島中央車站2樓出站旁。「土產橫丁」裡有24家伴手禮店，有這裡才買得到的日西式甜心，和鹿兒島名產等，商品陣容琳瑯滿目。「明石屋」的輕羹，和「月揚庵」的薩摩炸魚餅是最經典的在地伴手禮。
每到一座城市旅行，逛逛車站內的伴手禮商店，早已成為旅途中習慣性的行程。這裡集結了各式各樣的鹿兒島特色伴手禮，從地方名菓、黑豬肉相關食品到在地特產，都能一次找到；逛累了，還有餐廳可以坐下來好好吃一頓。我的習慣通常是跑完當天景點，回到車站後再來晃一圈，看看有沒有錯過的好物。如果買得不過癮，離開鹿兒島前還可以再來補貨！交通方便、選擇又多，不用擔心錯過經典伴手禮。
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清水順正 OKABE家
位於清水寺參拜道上路的豆腐店，地理位置絕佳。仿照京町家的建物裡，有無障礙空間設計的寬敞座位，並設有商店。該店的景觀更是一大特色，沿著店外樓梯拾級而上的露臺，能夠俯瞰一旁登錄為有形文化財的「五龍閣」露台及噴水池。
湯豆腐是京都代表性的美食之一，這次趁著出差行程結束後，終於和同事一起解鎖！清水順正 OKABE家位於清水寺周邊，逛完景點後來上一鍋熱騰騰的湯豆腐，格外療癒。白嫩嫩的豆腐隨著鍋氣上桌，光看就令人食指大動，入口質地細緻滑嫩，帶著淡淡的豆香，沒有過多調味，反而更能品嘗豆腐本身的清甜，吃起來清爽又舒服。原本以為豆腐料理會比較平淡，實際品嘗後卻讓人印象深刻。下次有機會再訪京都，還想試試店裡的豆皮套餐，體驗不同的豆香滋味。
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